yaman（ヤマン）

以前から気になっていたyamanさんへ訪問してきました。 カウンターのみの小さいお店で店主様がワンオペでされているようです。 TVで特集された「ツインカレー」も気になりましたがまずはオーソドックスな「チキンカレー980円」を注文。 他にお客様もいなかった為すぐに提供されました。 スパイスカレーに詳しくないので一つ一つの味の説明は難しいですが、食欲をそそる香りにスプーンが進みます！ ただスパイスが効いていてとても美味しいのですが、辛いのが好きな私は赤キーマを注文すれば良かったかも知れないと後悔。 味的にはとても美味しいのですが、量が結構少なく感じたので星4にしました。 今度は赤キーマチャレンジします。 ご馳走様でした。

気になっていたお店で、カウンターのみです。 ツインカレーにして、チキンと黒キーマを注文。チキンはさわやかな香りでスパイスたっぷり、黒キーマは辛みが私にはちょうどよく、交互に食べ進めるのに最適でした。あっという間に完食です。

チキンカレーしか食べたことないですが、とっても美味しいです。席はすぐ埋まってしまいますが、皆さん食べたらすぐ出ますので回転は良いです。最初食べた時ご飯の量が少し足りない気がして２回目は1.5人前を注文してみたら…多かったです。 とにかくサッサと黙食して待っている方の順番を進める！（笑） 美味しいカレーです。

一番町4丁目商店街沿いの「東一市場」内にある店舗。スキマスイッチが「金スマ」にて地方で出会った絶品グルメで紹介されて人気に火がつく。じっくりと旨みが凝縮されたキーマカレーがオススメです。カウンター６席の店ですので待つ事もしばしば。ただ、向かい側が魚屋で臭いが気になる。

Yaman's curry is an original curry that does not use any wheat flour or chemical seasonings and instead emphasizes the natural aroma and richness. The rice used is "Hitomebore" rice from Miyagi Prefecture, the minced meat used for the keema curry, the chicken used in the restaurant's popular "yaman curry," the roux that is the base for all of the curries, and an original blend of garam masala. Enjoy the best time. 『yaman』のカレーは小麦粉と化学調味料を一切使わず、自然の香りとコクを重視したオリジナルカレー。 こめは、宮城県産「ひとめぼれ」、キーマカレー用の挽き肉、店の人気メニュー「yamanカレー」で使う鶏肉、すべてのカレーのベースとなるルウ、オリジナルブレンドのガラムマサラ、最高のひと時を味わう。