味処 ラーメン 梅公

仙台の人気店「梅公」さんへ訪問。 駅から徒歩15分くらいですかね、お昼を避けて伺いましたが15分程ならびました。 名物の壺ラーメンも気になりつつ、どうしても惹かれてしまい今回は辛味噌ラーメンをオーダー。 一口目から味噌のコクと辛さのバランスが良く、ただ辛いだけではなく、しっかり旨みが前に出る一杯。 ニンニクや香味野菜の風味も効いていて、寒い日には特に身体に染みる味わいです。 麺はスープをしっかり持ち上げ、最後まで飽きずに食べ進められます。 店内はご夫婦で切り盛りされており、忙しい中でも接客がとても丁寧で温かい。 その人柄も含めて、また来たいと思わせてくれるお店でした。 次回は気になっている壺ラーメンにも挑戦したい一軒です。 ごちそうさまでした！

壺しょう油温つけめん（こってり）を注文。つけ汁が壺に入っているのが特徴で、名前の由来にも納得。11時を少し過ぎた頃に訪問しましたが、すでに数人が席に座っており、その後も次々と来店しており人気の高さがうかがえました。席はカウンター7席のみで、活気ある雰囲気。麺はざる中華のような感じで細麺、太麺、極太麺から選べる。今回は太麺にしたがあまり太いという感じはしなかった。食べ応えがありながらもしつこさは感じず、最後のスープ割りまで美味しくいただけました。次回は味噌も試してみたいと思います。

友人に誘われ行ってみると、、開店直後なのにもう並んでいました！土曜だったからかな？ 待合席もあり、そこでメニューを選べます。 30分ほどで入店出来ました。 壺坦々温つけめんとチャーシュー丼を食べました。私はつけ麺には目がないのですが、魚介豚骨以外のつけ麺は今まであまり美味しいと思ったことがありませんでした。ですが、この壺坦々温つけ麺のあまりの美味しさに驚きました！つけ汁がとにかく美味い！濃厚でコクがあり、しっかり辛くて最高です。ついつい替え玉をしてしまいました笑 店主さんと女将さんも愛想がよく、全てにおいて満足できました！店前の灰皿も喫煙者にとってありがたいです笑 まだ食べたいです！全メニュー制覇してお気に入りの一杯を見つけようと思います。 素敵なつけ麺ごちそうさまでした！

のうこく味噌ラーメン　大盛り　太麺 味噌ラーメンは濃厚で美味しい。 味薄かったら入れてくださいと、追い味噌を渡され、さらに濃くなり美味かった。 大人子供合わせ、10人くらい並んでましたが２-30分くらいで着丼。席数は少ないものの回転ははやい。 地域に愛されてるお店の様に感じました。 また別メニューも気になります。

とても雰囲気が良く、美味しいラーメン屋さんでした！お昼すぎに訪問し、外のベンチで30-40分ほど待ちました。先にお店に顔を出し、番号札を受け取るシステムのようです。 壺にはいったラーメンやつけ麺が人気とのことでそちらを注文。最後まであっつあつでした！壺塩つけ麺を注文した息子は「今まで食べた塩ラーメンの中で一番好みのスープ」と大絶賛。麺は普通なのですがとにかくスープが美味しい……！！！とても丁寧な接客をしていただき、気持ちよく食べることができました。 待っている間は外のベンチにいたのですが、店の前に喫煙スペースがあるのでそのタバコの臭いが扇風機で飛んできて気になるなぁ…と思った以外は最高でした！絶対また行きます☺️