100時間カレー・LaboTeriaPiece イオンモール仙台上杉店

「こだわりを感じる一皿。ショッピング合間のカレー体験」 イオンモール仙台上杉の4F・グルメアリーナにある 100時間カレー。2025年10月8日オープンという新しい店舗です。  この日食べたのは定番系の欧風カレー。香味野菜や果物、20種類以上のスパイスを使い、100時間かけて仕込んでいるというこだわりがメニュー説明に謳われており、その意気込みは伝わってきます。  味の印象としては、コクと甘みが強くしっかりしているタイプ。旨味を重視する人には嬉しい濃度ですが、ご飯とのバランスでは「もう少し軽さが欲しい」と感じる瞬間も。量もちょうどよく、少し残してしまうくらいの満足感。スパイス感は抑えめで、辛さ控えめ派にも受け入れやすい調整だと思います。 店舗は禁煙席あり、モール内立地なので買い物ついでに入りやすい。混雑時は少し待つこともあるようですが、席回転はまずまず。接客は初期段階らしいぎこちなさを感じることもありますが、笑顔で丁寧に対応してくれる印象でした。 全体として「いつもの買い物にちょっと変化をくれるカレー店」。強く個性もあり、万人向けとは言い切れないところがあるけど、美味しいという感想です。

【長時間煮込んだこだわりカレーをお手軽に】 ・上杉イオン4階フードコート ・昼夜営業、喫煙不可 ・クレカ電子マネー可 ○雰囲気とか ・フードコート内のこだわりカレールーのカレー屋。全国チェーンで宮城は2店舗目。 ・いかにもカレー屋な色使いが目を引く内装。 ・あまり混んでないのか提供は早め。ただ席の確保はお早めに。 ○メニューとか ・香味野菜、果物、肉、フォン、20種類以上のスパイスを煮込んで、冷温熟成させること100時間、こだわりのルーが出来上がるとのこと。 ・メニューは様々な具のバリエーションが12種類、ルーの種類は3種、ライス大盛り、各種トッピングもあり。 ・選べるルーの内1種、オリジナルビーフカレーは旨み濃厚だけど、スパイス感と辛さは控えめ。むしろ甘い。個人的には物足りないが、誰でも食べられそう。 ・ルーの量がシビアで、カツカレー系はカツカツの運用を迫られる。

オープンしてすぐの土日に行きましたがそこまで待たずに注文できました。注文から提供までがとても早いです。 半日分の野菜カレー、すごく美味しかったです！ ラッシーがおすすめ！とても美味しくてまた飲みたいです♩ 野菜カレーにしましたが、カツも美味しそう。 ①オリジナルビーフカレーは辛味がほぼなく甘口。他のカレールーも試したいです◎ 各種キャッシュレス対応、フードコート内広いので席がすぐ見つかるのも良かったです。

イオン上杉の４階の、 グルメアリーナで、 はじめて食べたお店です。 普通に美味しかったですが、 もう少し温かったら良かったです。 ごちそうさまでした。

土曜の夜に来店。フードコートが閉まる直前でしたので空いておりました。 ハングリーカレーを注文。ルーはオリジナルが売り切れていたためにスパイシービーフカレーを選択。思ったより辛めでしたが美味しく、ライスの上の卵と肉も良い味でした。