博多もつ鍋と鉄板もつ焼き たじまや 定禅寺通り店

忘年会で利用しました。 事前の予約から当日の対応まで、スタッフの方がとても丁寧で、気持ちよく過ごせました☺️ 料理はもつ鍋が特に美味しく、もつの旨みがしっかり感じられてスープも最後まで飽きずに楽しめました。馬刺しも新鮮で、臭みがなくお酒によく合います✨ 締めのちゃんぽん麺もスープとの相性が良く、最後まで満足感のある内容でした！ 全体的に料理・接客ともに安定感があり、忘年会や飲み会など、少し人数がいる場面でも安心して使えるお店だと思います。また機会があれば利用したいです。

初めて利用させて頂きました。 メインのもつ鍋はおすすめの味噌味にしました。ほぼ完成の状態で出てくるのは有り難いですが、煮詰めすぎ？なのか通常なのか不明ですが、味がかなり濃いです。スープを味わうよりもしょっぱさが最初にきてしまうのが残念でした。 野菜はかなりクタクタです。モツは1個が大きめで美味しかったです。 また、今日がたまたまだったのか、ホールの人数が足りていない感じを受けました。 取り皿を頼んでも来ない。サラダのトング忘れで、すぐお持ちします…と言われてから5分経っても来ない始末です。

甘めの味噌スープサイコーです。 もつの一切れか大きくて食べごたえあり。 サイドメニューもハズレなし。 締めは雑炊かちゃんぽん麺です。 ビルの3階にあります。建物は新しくはないです。 仙台街中なので、駐車場提携はないかもしれません。 座席は、掘りごたつです。 賑やかな感じです。

何回かお伺いしています。 人気の味噌味から始まり全て食べました。 どの味も捨てがたく、美味しいのでその日の気分で選んでます。 一品料理もあります。どれも満足です。 もつ鍋ならたじまやさんですね。 またお伺いします。

泉店からよく利用させてもらってます。 ふわふわの牛モツが最高の火加減で、野菜と別に火を入れているようです。眼の前で鍋に火が入って２〜３分、ニラがしんなりするくらい煮えたタイミングが最高の食べ時です！ あと、なにげに酢モツが美味しくて、全然クセも無く毎回注文してしまいます。 定禅寺店では、焼きモツや泉店になかった新メニューも増えてて、さっそく炊き餃子と仙台×博多のドライカレーを注文してみました。新メニューまだまだあったので次回何食べようか楽しみです。