すずりき

仙台で伺った居酒屋さんの中でも、特に印象に残るお店でした。 とにかく海鮮の鮮度が抜群で、どの料理も臭みが一切なく本当に美味しいです。 中でも鱈菊焼き（白子）と河豚のお刺身は感動レベルで、ぜひ多くの人に食べてほしい一品。 店内は落ち着いた雰囲気で居心地がよく、店員さんの接客も丁寧で温かく、最初から最後まで気持ちよく過ごせました。 また必ず再訪したいお店です。

仙台旅行で海鮮を食べたく初訪問ですが、雰囲気、大将のお人柄ふくめ、とても満足です。 料理も一品一品かなりこだわっていて、日本酒に合うものばかり、穴子の白焼はパリパリで塩見があり最高でした。 ほっけのひらきは、ほくほくで美味でした、また行ってみたいです。

気になっていたお店だったので行ってみました。 土曜だったので予約して行きましたが、入店して2時間で他予約の方も含めて満席に🪑 生ビールが一番搾りというのもチェック済みだったのでお店で頂くのはまた違って美味しい お通しはホタルイカとホタテの漬け（葉物はちぢみほうれん草だったのかな？）ホタルイカの下には茎わかめもいます ほたてはぷりぷり甘かった。 刺身盛り2人前には初めて食べましたモーカの星。ちょっと怖かったけど少しコリッとしていて美味しかったです なめろう風とお漬物の盛り合わせで お酒は亀岡、田林、山和と1号ずつもっきりでいただきました。 写真撮るの忘れてしまいましたが、穴子の塩フライと山菜の天ぷらもいただいています。

お通し　アンコウの煮物 鯨の刺身 モウカの星 カワハギの刺身 鶏の塩麹焼き を注文させてもらいました お通しも手が込んでいて 鯨の刺身とモウカの星は臭みもなく とても美味しかった。 生物なのに維持してるのは素晴らしいと思いました。 カワハギも美味しかった 肝と絡めてあってよかったです 塩麹焼きは柔らかく 味は控えめな感じですね 日本酒も多めにあるので お酒が好きな方は良いと思います

本日はすずりきさんにお伺い致しました。 料理はどれも丁寧に仕事がされておりとても美味しいです。 特に長洲鯨やモウカなどのレア食材を上手くメニューに取り入れておられ、とても素晴らしいですね！ 刺身は下処理が上手いので生臭くもなく、むしろ魚のいい風味を引き出しておられました。 今回は美味しい食材をたくさん味わえました、次回はコースで旬の食材を味わってみたいですね。 是非、またお伺いさせて頂きます！