珈巣多夢

ディナーを食べた後、 コーヒーを飲んで一息つきたかったので、 知り合いに教えてもらった 夜遅くまで営業しているこちらのカフェに来た。 定禅師通りという大通り沿いのビル２階にお店がある。 スナックみたいな内観。ちいかわとカエルの 人形やフィギュアがいたる所に飾られている。 寡黙で無愛想な店主からは想像できない メニュー数の多さで、ケーキやプリン、パフェなど スイーツ系もたくさんある。 コーヒーは、自家焙煎の豆をネルドリップで淹れている。 深煎りのコーヒーがメイン。 中〜極深煎りまで揃っている。 ◆フレンチブレンド　600円 極深煎りの豆を使用した ネルドリップのコーヒー。 濃厚な苦味とコクを感じたくて注文したけど、 味が薄くて残念だった。味もコクも薄く水っぽい。 ネルドリップで淹れたとは思えないような 舌触りだった。全然美味しくなかった。 ◆レモンケーキ　500円 冷蔵保存されていて硬くなっていた。 乾燥していて、悪い意味でボロボロの食感。 レモンのフレッシュさや酸味は薄く ぼやけたような味。 メニューの数は多いけど、 クオリティーが低くて残念。 仙台に来てわざわざ行く必要はない。

店内は暗めでやや狭く、古い雰囲気が漂う個性的なお店。 一杯一杯ハンドドリップでした！ コーヒーは薄めで、香りや風味は控えめに感じました...。 少し好みが分かれそうですが、独特の空間やお店の個性を楽しみたい人には面白いかもしれません。

2026年2月13日(金)、昼食後初訪問しました。 金曜日日替りサービス①のトラジャ(深煎り)(750円－100円)を飲みました。 すごく飲みやすくて美味しかったです。 2026年2月27日(金)、夕食後訪問。 珈巣多夢ブレンドⅡ(深煎り)(600円)を飲みました。苦味が少なく飲みやすくて美味しかったです。

土曜の8時半くらいにうがうと、窓際の席に座れました。しばらくすると空いていたカウンター席も埋まり、満席になっねいました。 珈琲は勿論一杯一杯淹れて下さり、美味しく頂きました。珈琲にチョコレートを添えて下さったのがとても嬉しかったです。 ブレンドは550円、苦味が少し増すブレンドⅡは600円。常連の方が多そうでしたが、美味しい珈琲と素敵なカップ、定禅寺通を眺めながら、良い時間を過ごせました。 雨の日の平日夜7時頃またうかがいました。 珈琲はコロンビアを注文。やはり素敵なカップで届き、飲みやすく美味しかったです。この日はレモンケーキを注文。想像していたレモンケーキ違い焼き菓子であったので、ちょっと残念でしたが、美味しくいただきました。 ご馳走様でした。

出張で会議前の時間に利用させていただきました。 階段を上がると、通りの賑やかな雰囲気とは打って変わって、落ち着いた空間となっています。 マスターが1人で営業されております。 着座するや、マスターが水を持ってきてくださり、「決まったら呼んでください」とのこと。 ぶっきらぼうではあるものの、こちらも気を遣わなくていんだ、と感じ、存分にくつろぐことができました。 珈巣多夢ブレンドを注文しました。 注文あとに豆から挽くスタイルで、次第にコーヒーの香りが漂ってきて、楽しみが倍増します。 10分かからないくらいでコーヒーが到着、ここもまたぶっきらぼうに提供してくださり、その後チョコレートもぶっきらぼうに提供してくださいました。 20分ほどの滞在でしたが、それ以上にゆっくりできた気がします。 通り沿いのチェーンのカフェに行くのも手軽で良いのですが、またにはコチラのようなディープなお店でゆっくり過ごすのもアリだと思います。 光のページェントの時期は、窓際席は予約制のようです。 仙台出張の際は、また利用したいです。