担々麺たかはし

看板はありますが、暖簾もないシンプル過ぎる外観です。 店内はＬ字型カウンターで７席のみで、かなり狭いです。 今回は人気No.1という 「白胡麻担々麺 ¥800」 を食べてみることに。 ありがたいことに、ランチタイムはご飯が無料です（今回はパスしました）。 麺は平たくてモッチリの食感。 スープはピリ辛ながらも、ゴマの優しく柔らかい風味が感じられます。 麺とスープの相性もバツグンで、率直に美味しいです。 店内外のお洒落感は無く接客も最低限ですが、特に担々麺ファンの方は試す価値ありだと思います。

【仙台遠征メモ】暑さに逆らって、白胡麻担々麺の名店へ 仙台遠征中、どうしても担々麺が食べたくなり、あれこれ調べた結果「ここだ！」というお店に地下鉄で向かいました。 平日の13時過ぎ、店内に入るとまさかの先客ゼロ。 周辺環境からして学生の多い街なので、もっと混んでいるかと思いきや、この暑さの中で担々麺は「本当に好きな人」しか食べないのかもしれませんね。 ランチタイムはライス無料。しかも半ライスではなく普通のライスが！ もちろん、半ライスも選べるとのことで、今どきなんともありがたいサービスです。 注文から5分ほどで着丼。 彩りの良い盛り付けに、お店の素朴な雰囲気とのギャップに思わず感心しました。 まずはスープをひとくち。 白胡麻ベースの濃厚な風味が鼻腔を抜けていき、胡麻のコクをしっかり感じます。四川系のような痺れる辛さは控えめですが、オーダー時に辛さや痺れの調整もできるようです。今回はあえてスタンダードでいただきました。 麺は少し太めで、スープとの絡みも良好。 個人的にはちょうど良い辛さで、濃厚ながらも食べ疲れしない、万人ウケするバランスの取れた一杯でした。 仙台を訪れることがあれば、ぜひ再訪したいお店です。

友人と昼食に訪れた。そして会話中に「おしゃべりやめましょうか」と唐突に。張り紙があったか、まだコロナに繊細な注意を払っていたかと思ったがそうでもない。好意的に解釈すれば、さっさと食べて他の客に席を譲れということだろう（が箸を止めていた訳ではない）。単に耳障りだったのかもしれぬ。しかし一方的に注意されたら、それは不愉快になるに決まっている。そもそもエネルギーを入れるためだけに昼食をしているわけではないし、何かの修行をしにきたわけでもない。当然食べているものも（ひどく）まずくなる。全く合わない店だということを理解した。

1番人気の白胡麻坦々麺を食べましたがバランスが良いとても美味しい坦々麺でした。 辛味は本当ピリ辛程度。 しっかりコクはありながらとてもまろやかな味。 麺はツルツルの中太平打ち麺でした。 場所的になかなか頻繁には行けないのですが、近くにあったら絶対通ってただろうな。 お店はカウンターしかなく席数も少ないです。 私はなるべく混む時間は避けて行ったのですんなり入れました。 ランチ時は並びます。 亭主さんは寡黙な感じですが嫌な感じは全くなかったです！ また行きたいと思います！

美味しかったです。この白胡麻坦々麺が1番人気らいしです。スープはサラッとして辛さもマイルドです。終盤はランチで無料のライスをダイブさせるとスープ完飲です。 BBAなんで気にしませんが、昼休みにおじさんがふらっと入る店構えです。カウンター席のみで7席。駐車場はたくさんCPあるけど結構満車。開店前から並んでますがし、回転率は良いと思います。 個人的には麺が坦々麺ぽく無いかなぁと思いましたが、また是非行ってみたいです。