横浜家系ラーメン白金家 新市街店

新市街にできてる家系ラーメンのお店です。こちら、注文はお店に入って左の券売機からラーメン、サイドメニュー、麺の硬さなどまで注文します。 今回は味玉ラーメンの醤油を注文。 食べてみてパンチがないと思い、ニンニク足したら求めていた味に辿り着きました。 どうやら自分はニンニク依存気味なのですね。 気付きがあってよかったです。 美味しかったです。 また機会があれば伺います。

スープの旨味がしっかりしていて、とても美味しい家系ラーメンでした！ 麺とのバランスも良く、最後まで飽きずに食べられます😆 チャーハンもパラパラで香ばしく、ラーメンと一緒に頼むのがおすすめです。 スタッフの方の接客も丁寧で、店内も清潔感があり気持ちよく食事ができました。 また来たいと思えるお店でした！

キャッシュレス対応になっている〜‼️ 他店舗は現金のみばかりなので助かります❗️ ありがとう😭 接客最高❗️美人な従業員が元気に営業しており、私も頑張らなくては❗️と元気を貰えました🙏 ラーメンの味は美味しいの一言😋 唐揚げは本当にセットの一人前⁉️と言うレベルでとにかくデカい。笑 商店系のラーメンも食べるけど接客レベル、コスパ、味は過去一です❗️ 名物大切り唐揚げ（大切ではありません）と書いてあるだけあります‼️ しかも南蛮or油淋鶏にも変更可能⁉️ 味もフルーティーな甘さと醤油の香りもあり最高です❗️今後も利用させて頂きます❗️

熊本に家系ラーメン屋があると知って早速地元に店舗を構えてる白金家にきた。 本場の横浜と違いがあるのか浜っ子としては興味ありあり。 と言いつつ塩ではなく醤油味を玉子付けて頼む。もちろんご飯はつける有料だったけど… 金額は1200円、熊本だからと言って安くはない… 店内は客はいなかったのだから同時入店で3人となる。 待つこと数分着どん 見た目は乳化されたスープで麺は細麺、スープを啜るとしょっぱ目だが家系だ。 麺はツルツルとした感じで家系か？！と思ったがスープには合っていた。 いつもの通りゴマとブラックペッパーをと思ったらホワイトペッパーだった😭 海苔はスープに溶けてしまいご飯に巻いて食べれない😭 そして、麺もなんか少ないような… 小ライスが余るなんて… 不味くないが町田商店で良いと思ってしまった。 まだ熊本には家系ラーメンは早かったかと思ったのであった。

最近増えたよね熊本の家系🍜 家系フリークとしては嬉しい限りです👌 🙆‍♂️麺硬さは標準で硬めなので「普通」で👌 スープは家系としては比較的サラッとしてるので、油・濃さは「多め」・「濃いめ」で良いかも 🙆‍♂️ネギラーメン🍜ちょー美味い、ラーメンショップを思い出した 🙆‍♂️食券制で電子マネー・QR決済イケます 🙆‍♂️夜遅くまで開いてる