-鮮魚と炭火- うおうお 横浜駅前店

初めての訪問。 まず、オープンしてすぐなので綺麗。お店も広々して過ごしやすい。 和モダンな感じが良い。 お通しの鯛の皮の唐揚げから美味しくて結構テンション上がる。 お刺身盛合せ7種、あん肝ポン酢は必食。 美味しかった！ボリュームもある。 原始焼きも美味しいし、焼いてくれるの楽しいから是非食べて欲しい。 あと、スタッフの方の対応が良い。 若いスタッフの方が多いですかみなさん気持ち良い。ニコニコ笑顔。。

【注文したメニュー】 お通し(鯛皮チップス)：税込440円 白子の天ぷら：税込858円 48時間熟成した鶏もも肉のみりん干し炉端焼き：税込1,078円 赤海老の丸ごと唐揚げ：税込968円 とろサバ原始焼き：税込1,628円 鰯原始焼き(炙り明太子のせ)：税込1,078円 切り干し大根とカイワレの明太コールスロー：税込528円 油淋魚(鱈)：税込748円 鰻の黒炒飯：税込1,408円 切り干し大根とカイワレの明太コールスロー：税込528円 お通しの鯛皮チップスは、パリッと軽やかな食感と凝縮した旨味で、おろしポン酢やタルタルソースにつけていただきました。 白子の天ぷらは、外はさくりと中はとろりで、濃厚でクリーミーな甘みが口いっぱいに広がりました。 鶏もも肉のみりん干し炉端焼きは、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで、みりんの優しい甘みが凝縮されていました。 とろサバ原始焼きは、脂のり抜群で、炭火の香りが旨味を引き立てていて、鰯原始焼きは、ふっくらとした身に明太子の塩味とコクが重なって美味しかったです。 赤海老の丸ごと唐揚げは、サクッと軽い衣と濃厚な海老味噌が絶妙で、頭まで美味しくいただける仕上がりでした。 油淋魚は、甘酸っぱいタレが絡み、ふわっとした鱈の身との相性抜群で、鰻の黒炒飯は、香ばしく炒めたご飯に鰻の旨味がしっかり絡み、満足感の高い一皿になっていました。

オープンしたばかりの綺麗な居酒屋さん。 入るなり元気な店員さんが「雨大丈夫でしたか？風邪気をつけて下さい！」といった声をかけて上着を預かって下さいました。 お通しが鯛皮チップスでこれが結構美味しかったですが、いわしや鯖の原始焼きや白子天ぷら、赤海老など美味しそうなものを次々と頼んでしまいました。 味は結構濃いめで個人的にはもう少し素材そのものを楽しみたかったですが、油淋魚や刺身盛り合わせも良かったです。 横浜駅の飲み屋街鶴屋町で立地も良く、魚を食べたい時はまた来ようと思います。

先日はじめて利用させていただきました。スタッフの皆さんとても愛想がよく、気持ちの良い接客でした。お料理もどれも美味しく、つい沢山頼んでしまいました。痛風ポン酢と鰯明太のせが特にお気に入りです！

新しく出来た海鮮居酒屋さんで市場直送のお刺身と原始焼きがおすすめとのことでした！ 2日間?かけて作ってる鶏もも肉と料理長自家製のあん肝が特においしすぎました。 おいしいし接客良いし横浜駅からも近くてリピート確定です♡