炎 横浜店

相鉄線横浜駅出たらすぐのところにお店があります！ 18時半にお店に行くと予約で満席でした！ 注文したメニュー 巨大からす海老　　　990円 おばんざい3種盛り 990円 牛肉とごぼうのしぐれ煮 合鴨ロース トマト メダイのお造り　　　890円 殻付きホタテ　　　　520円 肉厚しいたけ　　　　590円 炉端 炎 横浜店に伺いました。店内は活気があり、炉端焼きならではの臨場感を楽しめる雰囲気で、スタッフの対応も明るく心地よかったです。 まず注文した「巨大からす海老（990円）」は名前通りの迫力で、身がぷりぷり。炭火の香ばしさが加わり、食べ応え抜群でした。「おばんざい3種盛り（990円）」は、牛肉とごぼうのしぐれ煮、合鴨ロース、トマトの組み合わせで、どれも丁寧な味付け。特にしぐれ煮は甘辛さがちょうどよく、お酒が進みます。 「メダイのお造り（890円）」は新鮮でクセがなく、身の旨みをしっかり感じられました。殻付きホタテ（520円）は焼き加減が絶妙で、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。肉厚しいたけ（590円）も香りが良く、素材の良さを堪能できました。 全体的に素材を活かした料理が多く、価格と満足度のバランスも良いお店。横浜で炉端焼きを楽しみたい方におすすめです。

平日お邪魔しましたが、お客さんたくさんいてびっくりしました！ たまたまカウンター席だったのですが、調理の工程が見れるとっても良い席でした！ 料理も焼き系はどれも美味しかったです。 私のおすすめはカマ焼きです！ ぜひ訪れてみて下さい！ あと、18時まではハッピーアワーで一部ドリンクがお安く提供されています！

横浜駅西口徒歩1分の新店だが 大人な雰囲気が素敵！ じっくり丁寧に焼かれる炉端焼きが◎ 炉端 炎 横浜店＠横浜駅西口

横浜駅西口からビブレ方面に歩いた
すぐ右手のビルの地下。

定例の横浜ぶらり飲み歩きの際に
あれ？新店かな？？？と
気になり、嫁ちゃんと初訪。

実は25年の6月に
オープンしたばかりの新店！！！

地下の店舗までに歴史博物館の様な
炉端のオブジェや
民芸品などがディスプレイされていて
グッとくるレトロな雰囲気が◎

店内も同じ様な温もりある木調の内装。
炉端を囲む広々とした落ち着くカウンター席と
ゆったりとしたテーブル席も多数で、居心地が最高。

調理の工程が楽しいLIVE感あふれる
カウンター席で、まずはマルエフの
お疲れ生スタート。

お通しは熱々な茶碗蒸し。
しっかりお出汁が効いたクラシカルタイプで
具材は三つ葉に筍、椎茸、海老。
いや〜、これ最高なお通し！

アテに選んだのは大人のポテトサラダ（バジル）
しっかり目な味付けのポテサラにジェノベーゼ。
茹で卵と和えて食べれば間違いない組み合わせ。
ピンクペッパーのアクセントで
お酒が止まらない。。。

お次は高知県産の長ナス焼きと鯵を。
鯵はじっくりと炉端で原始焼き。
身はふっくらホックホク！
そして長ナスは炭火焼きだが
水分がしっかり閉じ込められていて
めっちゃジュ〜シーで激ウマっ。

メニュー内で一番気になっていた
飛騨牛のサーロイン。
居酒屋さんで、意外と飛騨牛の取り扱いって
珍しいな〜と思いオーダー。

炭火で丁寧に焼かれた飛騨牛は
レアスタイルで艶やか。
これが度肝を抜かれる旨さで悶絶。
サーロインなのに脂のしつこさもなく
上質なサシと赤身が美味。

聞いたところ、やっぱり目玉商品で
採算度外視だそう…うん、ですよね。。。

お酒も珍しいものがチラホラあったので
またゆっくり再訪してみたい。

ご馳走様でした！！！

↓以下注文したメニュー↓
大人のバジルサラダ（バジル）¥759
高知県産 長ナス焼き ¥649
アジ ¥890
飛騨牛のサーロイン ¥3,850
茶碗蒸し（お通し）¥580
マルエフ中瓶 ¥759
お茶割り バタフライ ¥759
お茶割り 烏龍茶 ¥539
芋焼酎 佐藤 ロック ¥869
※税込価格、2025年7月訪問時の価格

お店の場所は横浜駅前西口、相鉄線改札から徒歩1分です。 お店は入り口から装飾が施されており、ワクワク感を与えてくれます。 店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンターだと炉端焼きを焼いているキッチンが見えてライブ感が楽しめます。 テーブル席はテーブル席でゆったり寛ぎやすそうな空間でした。 ◇お通しは クラシカルな茶碗むしでした。 見た目以上にトロトロで優しい出汁が染み渡って美味しかったです。 ◇万菜3彩盛り 内容は牛肉と牛蒡の時雨煮、カマンベール西京漬、トマトの杏子酒漬けでした。 時雨煮はほっとする旨みで食べやすかったです。 カマンベール西京漬は西京味噌の塩味でチーズのコクがより濃厚さを出していました。 お酒のアテにめちゃめちゃ良いです。 トマトの杏子酒漬けは驚くほどフルーティー。 まるでブドウ等のフルーツを食べている感覚になりました。 ◇淡路島の玉葱丸ごと焼き ふっくらと焼かれた玉ねぎは甘みたっぷりです。 塩昆布のアクセントが加わり、より深みが増して美味しかったです。 ◇特大からす海老 とても大ぶりの海老ですが大味という事も無いです。 とても良い香ばしさと身が引き締まっているのを感じました。 流石炉端焼きのお店といった、とても美味しい塩焼きです。 ◇ズッキーニ 低カロリーでありながら夏バテや免疫向上などなど栄養素たっぷりのズッキーニ。 シンプルに焼くだけでこんなに美味しいのー！？と思わせてくれます。 ◇トウモロコシ 醤油の香ばしさがトウモロコシの甘さを存分に引き出していて、普段お家で食べる時適当に茹でるだけじゃダメだな…と思わず反省。 シャキシャキさも損なわれておらずとても美味しかったです。 ◇アジ とても大きくて立派なアジでした。 皮はパリッと身は締まっていてふっくら。 しっかり塩も振ってあり塩焼きの醍醐味を堪能できる逸品でした。 ◇焼きおにぎり　鮭いくら(お茶漬け) 具がたっぷりの焼きおにぎり。 おにぎり自体は柔らかな味でしたが、お茶漬けにすると本領発揮していました。 お出汁だけで飲んでもとても美味しかったです。 入り口からThe炉端焼きを楽しめる雰囲気で周辺の居酒屋とは差別化出来ていて良いと思いました。 いつまでやっているかは不明ですが、アンケートに答えるとおつまみorデザート1品頂けるというのをやっているのでコスパも良く楽しめると思います(アンケートは1グループ1つではなくアンケートに答えた人それぞれに1品サービスがつくそうです) デートや宴会などにぴったりだと思います。 ごちそうさまでした。

横浜駅近くでハッピーアワー299円は魅力的。席も広くゆったり。刺身や炉端焼きは新鮮で香ばしい。お通しの茶碗蒸しも美味しく、接客や店内の清潔感も好印象だった。