鯛塩そば 灯花 そごう横浜店

鯛出汁100％の滋味溢れるスープに 細麺がベストマッチ！ 家族で楽しめるラーメン店！！！ 鯛塩そば 灯花＠横浜そごう

特製鯛塩らぁ麺 ¥1309
カタメコール ※税込価格、2023年12月訪問時の内容

数年前から支店出店の勢いが止まらない灯花さん。
先月11月に横浜そごう10階のダイニングパーク内
以前、丿貫だった場所で横浜店がオープン！

オープンから約1ヶ月。
そろそろ落ち着いた頃だと見計らい
平日11時過ぎに到着。
外待ち15名ほどでビックリ！
店内はガラ空きなんだけどね。。。

どうやらまだ不慣れなオペレーションのせいか
徐々に入店人数を増やしていってるシステムなご様子。

20分ほど待って入店、カウンターに着席。
そこからものの数分で着丼。

とてもキレイな美ジュアル。
魚の臭みやエグミを全く感じない
鯛のみを使用したというキラキラスープ。
鯛のほのかな甘みと芳醇な塩ダレ、香味油が合わさって
早くもレンゲが止まらん旨さ。

細麺ストレート麺は小麦もしっかり感じ
コシが強めでシッコシコ美味しい麺。
長めな麺がスープをぐいぐい持ち上げて
たまんねえ〜とまんね〜啜り。

トッピン具のクオリティも流石。
しっかり味のレアチャーも味玉もうめえ〜。
ロングな穂先メンマもたまらんし
柚子の爽やかさも最高。

今年オジさんが啜った塩ラーメンランキング上位に
スルッとランクインしてくるぐらいの美味しさ。
本店などでもっと早く啜らなかった事を後悔。。。

広めなテーブル席メインだし
鯛茶漬けだけのメニューもあったりで
立地柄、ターゲット層にはピッタリハマりそう。

まだまだ気になる未食メニュー多数なので
近いうちに再訪確定！

ご馳走様でした！！！

鯛そば自体は美味しかったです！ ただ、鯛そばとお茶漬けで1,700円はあまりに高すぎます…鯛そば自体にほとんど具が入っていないのに、これで1,000円…って感じです。 1,000円あれば特製そばが食べられる場所があるのに… と思ってしまいました。このセットで1,000円なら納得できるのですが。かなり攻めてます。 ラーメン自体は美味しかったのですが、麺が恐ろしく食べにくくて絡まって塊のまま食べるしかなくて、人と一緒に行けないです笑！！ 髪の毛のゴムや紙エプロンなどがサービスとしていただけます。おしぼりはお願いしないといただけないのですが、飲食店なら最初から言わなくても欲しいですね。 麦茶のポッドが置いてあり、自由におかわりができるのはとても良かったです。 あと、席が空いててもなかなか案内されなくて困りました。ずっと1人用の席が空いているのに、15分くらい待ちました。店内のスタッフさんが足りてないようです。

横浜そごうに入っている 鯛出汁ラーメンのお店「灯花」へいってきました！！ 年末、今年最後の日曜日 そごうは激混みでした 灯花さんも激混みで40分待ちくらいでしたΣ（・□・；） 今回いただいたのは 鯛塩らぁ麺の鯛茶漬けセット　クーポンで999円でした😆 見た目は結構シンプルなラーメンなんですが 鯛出汁はしっかりと味がして尚且つちょっと濃いめの塩味で シンプルながらもパンチのあるラーメンでした！！ セットの鯛茶漬けもとても美味しかったです👍 店名:鯛塩そば 灯花 住所:〒220-8510 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８−１ そごう横浜 10F レストラン ダイニングパーク横浜 Cグルメゾーン 最寄駅:横浜駅 ︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎ 様々なジャンルのランチを食べ歩いています。 よかったら過去の投稿見ていってください😆

【2025.7.21】 丸の内で初めてここの鯛ラーメンを食べたのが2025年2月の寒い雨の日でした。 美味しかったのですが寒すぎて美味しく感じたのかもしれなくてもう一度ほんとに美味しいか確認で横浜店で同じラーメンを食べました。 いやー変わらず美味しくいただき再確認出来ました。 値段もお手軽だし食べやすいです。 また食べに行きたいです。

お正月の買い出しの帰りに伺いました LINEで鯛塩ラーメンのクーポンがありましたのでそれを使いお得でした 鯛塩は初めてなので期待でワクワクします お店はラーメン店らしからぬ、昔ながらの喫茶店かbarのようで素敵です 夫に運ばれてきた鯛塩ラーメンはスープが澄んで綺麗・・・チャーシューと可愛いお麩、小ネギとみかんの皮がのっていて爽やかです スープはあっさりしているけど旨味があり美味しい麺は細麺ですがコシがしっかりしています 鯛茶漬けは鯛の刺身をご飯にのせて熱いお出汁をか けていただきます 鯛の美味しさがお出汁に溶けてするする喉を通ります 私の中華そばは、カツオの香りがたっていてこれも旨味が充分です チャーシュー丼は切れ端の部分でしょうが、にんにく風味の味付けで男子が好きかな チャーシュー丼にラーメンのスープをかけていただいたら美味でした！ ビールが缶しかなくお値段も高くて残念でしたがお店の方も気持ちのいい接客でした 今度は鯛めしも食べたいですね！ご馳走様でした