Swell Coffee Roasters lab

202602月に利用しました。 上階の『IMMERSIVE JOURNEY 横浜 ーXR体験施設ー』を体験した後には良いカフェだと思います。 同フロア内には飲食店が屋台のようにある中、カフェはここだけ。 軽く口に入れるだけでいい場合は都合がよいと思います。 バリスタが常駐していて、注文ごとに点ててくれるコーヒーはとても癒されました。 とても良くはあったのですが評価を低くしたのは、ソファ。 クッションはふんわりと良いように見えるのですが、深く座って寛ぐには微妙に背もたれ支柱が痛いのです。 私の体格上丁度首の骨に横鉄柱が当たる感じ。 コーヒーは美味しいのにソファとそのテーブルがしんどいので、くつろいだ〜とはならなかったのが惜しかったです。 焙煎機が店舗の奥にあるので、焙煎中だったら香りも加味されて良かったのかな。 タイミングで見られるかもしれませんね。

横浜駅から少し歩いた先にあるアソビルにある、落ち着きと洗練さがあるロースタリーカフェ。 白を基調としたすっきりとしたお店の中には、焙煎機が置かれ、タイミングが合えば豆が焼ける香ばしい香りがふっと漂います。 今回は看板のスウェルブレンドを注文。 豊かな香りと柔らかなコクがふわっと広がり、雑味がなくクリアな味わいに驚きます。 浅煎りの華やかさと中煎りの深みを兼ね備えたような仕上がりで、後味はスッキリしていて美味しいです。

超レベル高い珈琲屋さん。コーヒーの香りが良すぎる。しかも素敵なカフェアート。コーヒー豆の焙煎の香りが店で感じるため味だけではなく非常に香りも楽しめるお店。店員さんの接客レベルも高い。

同じフロアでランチした後にコーヒーが飲みたくなり、いい香りがしていたこちらのお店でカフェラテを飲みました。お値段は700円くらいでちと高め。これでイマイチだったらどうしようと思ったけど、わたしが好きなタイプのラテでした！すごくおいしく、店内はそれほど広くないけど混んでいなかったので、ゆっくりすごせて満足でした。 カウンターにあったドーナツも気になりました。 また利用させていただきます！

週末の午後3時、横浜駅のカフェで休もうとするも混雑で座れそうに無く、1時間彷徨ってヘトヘトになって マップで隣のビルにあるこちらに行きました。こちらも混雑していましたが無事に座れました。 珈琲も焼き菓子美味しかったです。 ワンオペで忙しそうですがテーブル迄ドリンクを運んでくれます。 横丁の中にあるからか、BGMが色んな音が混ざってる印象です。お店を見付けるのに少し難儀しました。他にもカフェを探している人もいました。コーヒーの香りはするのでどこかにあるはずだと頑張って探しました笑 混雑時に座れる隠れ家としてはいいのかも。