つけ麺や円まる

以前から通ってた武双と雰囲気も券売機も変わらず、いつもの元気なお姉さん今日はいないなぁ、席も指定されないなぁ、客も少ないなぁと思いながら着席し、食券と一緒にサービス券とスタンプカードを出した時に、店員さんから『これ、リニューアル前のものなんで使えないんですが』と返され、初めて店が変わったことに気づきました⤵️ まあそれは仕方ないと思いリニューアルラーメンに期待を膨らませていたのですが、やはり前店のお口になってるせいか、スープはうすくチャーシューはパサパサ＆しょっぱい⤵️ そんなことだから、仕事と関係のない話で盛り上がる店員が目についたりと、印象はよくありませんでした。 まずいわけではないのでしょうが、ついつい武双と比較してしまうので、残念です⤵️

前店の無双と同じ感じなので期待していましたが、行ってがっかり。 鶏白湯は　洋風になっていて全然別物。 お店も以前のような活気はなく、席ガラガラなので大丈夫かなと思ったら、食べてみて納得。 前の店員さんは接客も丁寧で元気いっぱいだったのに　接客もできてないしやる気なさそうだし。 2度と行くことはないでしょう。

総評: 星1 魚介の味玉つけ麺の中盛りを頼んだが、全て要素から長くは続かないと感じたお店 1. 現金のみの券売機。 オープンしたてと知り尚更である 2. 塩味が強く、ぬるいスープ 味の良し悪しは記憶に残らず、塩味の主張の強さとぬるさしか記憶に残らなかったスープ。 つけ麺でこのぬるさスタートとは、、、こーゆーものなのだろうか？冷やしほど冷たくもなく、熱々にはほど遠く、なんとも言えない温度で味云々を評価しにくいものだった。 また人によってはしょっぱいと感じるほどの塩味で、ビールがあってよかったほど。 3. お約束の提供漏れ 提供漏れの確認をせずに食券回収するもんだから、正直困った。 提供された際に指摘をしたものの聞こえてなかったのかスルーされ、その後近くに通った店員さんに声をかけてよーやくだ。 こちらとしては証明するものがなかった状態だが、回収した食券確認してみ？と指摘したらちゃんと出してくれたので、ギリセーフといったところ。 4. セルフにした方がいいお水 誘導されたテーブルに着席したが、グラスの4,5割しかお水が入ってなかった。もうセルフでよくね？ 【良かった点】 水分の含んだライスが提供されてきた点。 保温が長く、乾燥しかけのライスが出ることが多いこの業界で、水分があり、しっかり炊飯、保温をしてたであろうライスがでてきたのは良かった。 オープン早々ということで、オペレーションに関しては仕方のないことかもしれないが、価格などオペレーション以外の点を含め、長くは続かないかなーと感じました。

つけ汁はかなりぬるくしょっぱい、麺もゴワゴワで、リニューアル前よりチャーシューも小さく硬くなりガッカリしました…。 店員の方も無愛想な方ばかりで、リニューアルオープンしたばかりなのにカウンターもベタつきあり。 以前同じ場所にあったリニューアル前は美味しく好きだったのにとても残念です。

店はオープンしたばかりということで内装は綺麗ではあるが、つけ麺の出来があまりにも良くない。 まず写真通りに商品が提供されない(味玉は切らずに出てくる、チャーシューは器の四分の一ほどしか入ってない) そしてスープが温い、つけ麺で食べるにはかなり物足りなく感じる。 店自体は混んでおり、メニューの写真も綺麗だったため入店したが、次もまた来たいとはあまり思わなかった