おばんざい 炙り焼き 酒 菜な 横浜スカイビル店

横浜スカイビルに入っている和食店。 おばんざい・炙り焼き・日本酒が楽しめる大人向けのお店で、料理の完成度がかなり高かったです。 まず印象に残ったのが 鰤の塩たたき 野菜ぽん酢（1,200円）。 岩塩を振って豪快に炙られていて、表面の香ばしさと中のレア感のバランスが絶妙。 特製の野菜ぽん酢はさっぱりしつつも旨みがあり、脂ののった鰤でも最後まで重くならずに食べられました。 **河豚と九条ネギの春巻き かんずりぽん酢（930円）**は、 河豚の上品な旨みと九条ネギの甘みがしっかり感じられ、 かんずりを効かせたぽん酢が後味をピリッと引き締めてくれます。 お酒が進む一品。 **おばん菜五種盛り合わせ（1,890円）**は内容がとにかく豪華。 ・エリンギの明太おろし和え ・九条葱と高野豆腐の肉味噌がけ ・かぼちゃのマスカルポーネ味噌和え ・クリームチーズと牛肉の炙り ・蟹とキャベツの胡麻酢 どれも味付けが丁寧で、特に「かぼちゃのマスカルポーネ味噌和え」は和と洋のバランスが秀逸。 少しずつ色々楽しめるのが嬉しく、初訪問なら必ず頼みたいメニューです。 締めのじゃこと玉露の土鍋御飯は、 玉露の香りがふわっと立ち、じゃこの塩気との相性が抜群。 土鍋ならではのふっくら感で、最後まで満足感がありました。 料理のクオリティ、盛り付け、立地を考えると価格帯も納得。 横浜駅直結で使い勝手も良く、デートや会食、少し落ち着いた食事におすすめです。 再訪したいと思える一軒でした。

お店は横浜駅から直結で立地は最高でした。 店内は広めで、お店の中央には盆栽もあり雰囲気がとても良かったです。 更に外を見るとガラス張りで夜景がとっても綺麗でした。 ・お通し 湯葉は柚子の香りが広がって、さっぱりして大満足でした。 ・五種盛り合わせ （お出汁トマト、京揚げと柿の胡桃和え、蛸と茄子の有馬煮、かぼちゃのマスカルポーネ味噌、蟹とキャベツの胡麻酢） 何を食べても美味しかったですが、特に蟹とキャベツが相性抜群でとても美味しかったです。 ・銀だらの西京焼き 脂が乗っていて、銀だらの本来の美味さを最大限に引き出し最高の一品でした。 ・アボカドポテトサラダ アボカドがとても新鮮で、ポテトとの相性抜群でした。 ・キンキ照り焼きの土鍋飯 キンキがとても新鮮で脂が乗っており、そして土鍋のご飯がとっても美味しくて、もっともっと沢山食べたいと思いました。 個人的にもオススメの一品です。 ・聖護院大根のふろふき鯛出汁と金時人参のかき揚げ 大根はトロトロで、鯛出汁と絡めて食べるととても合います。 さらに、かき揚げは人参の旨みがしっかりあって、とても美味しかったです。 ・白子の春巻き 口の中で一瞬でとろけ、熱々の春巻きのとの相性が良かったです。 どの料理を食べても居酒屋のクオリティを遥かに超越しており、度肝を抜かされました。 また、横浜に立ち寄った際は必ず行きたいと思います。 本当にご馳走様でした。

横浜スカイビル10階にある和食店。牡蠣の土鍋がとにかく絶品で、牡蠣の旨みがご飯にしっかり染みていて感動しました。カキフライも大ぶりで満足感あり。おばんざいの種類が豊富で選ぶのも楽しく、どれも丁寧な味わいです。お通しの湯葉やブリのお刺身も美味しく、日本酒が進みました。店内は高級感があり、接客も上質で心地よい時間を過ごせました( ´ ▽ ` )

JR横浜駅から徒歩10分程の場所にある『おばんざい・炙り焼き・酒 菜な 横浜スカイビル店』 横浜近くで仕事があり、帰りに夜ご飯で初めて伺ってきました！ お店はスカイビルという建物の10階に入っております！ 横浜駅が詳しくない方は、百貨店の『そごう』を目指して行くと分かりやすいです！ お店はレストランフロアにありますが、店内は和テイストの内装になっており、とても綺麗な空間になってました！お店の席はオープンのテーブル席、奥の個室などもありました！ メニュー内容はコース(飲み放題もあり)またはアラカルトになっています！この日はのアラカルトで食べたいメニューを注文をしました。寒い日だったので日本酒も頼ませていただきました！ 注文したメニュー内容はこちらになります！ ⚫︎日本酒 飛露喜をいただきました！お米の香りが程よく飲みやすかったです！ ⚫︎生湯葉のお刺身 醤油、わさびと一緒にいただきました！ ⚫︎エリンギの明太おろし和え バターの香りがアクセントとなり美味しかったです！ ⚫︎銀だらの西京焼き 骨が少なく、食べやすく西京焼きならではの風味を楽しめました！ ⚫︎河豚と九条ねぎの春巻き かんずりぽん酢と一緒にいただきました！ ⚫︎なんこつ入りつくね 黄身と絡めていただきました！ ⚫︎本鮪のステーキ 葱ポン酢をつけていただきました！ ⚫︎牡蠣の土鍋ご飯 生姜の香りが良く、すごく美味しくいただきました！ ⚫︎濃厚抹茶ちょこテリーヌ 冷えた硬めの生クリームと一緒にテリーヌをいただきました！

昔横浜駅西口のシアルにあったのと同じ名前だと気づき、先日ランチに行ってみました。 頂いたのは平日ランチメニューの中から、せいろ蕎麦とアボカドとサーモンのちらし寿司のセット。 お蕎麦もちらし寿司もとても美味しく頂きました。 ミニデザートも私には充分な量で 大満足のランチとなりました。 次回は友人を誘って、夜の土鍋ご飯を頂きたいと思います。 店員さんもキビキビした中に愛嬌もあって楽しいランチになりました。 先日再度のランチに行きました。 土曜日ということで、家族連れが多く、賑やかな雰囲気でした。頂いたのは、週替わりの定食？と思いますが、鶏肉もよい味付けで美味しく頂きました。 ご馳走様でした。