Gooday Fresh Cafe

使いやすそうなサラダ専門店。サラダボウルメックスメキシコドレッシング1485円。336kcal/P30/F16.6/C9.7。ならいいよねと追加でガーリックシュリンプ2尾308円。薄味でマイルドなメキシコサラダ。鶏むねしっとりいい具合もっとも重要。ケール主体でもう一盛りあるとありがたいぐらいの量。味はまぁサラダ。小さくても頼んでよかった大蒜海老。カウンターではなくLINEの友だちにならないと注文を聞いてくれないアレなシステムだがかなりアレンジが効く。玉子や鶏むねだけじゃなく塩サバを追加できるのいいね。青基調でさっぱりした現代的店舗。食べ過ぎ翌日リピートありそう。

3連休最終日、19時頃、店内は混みあっておらず、1人入店でもテーブル着席可能でした。アサイーボールを注文、フルーツがいっぱいで、グラノーラもカリカリで香ばしく美味しかった。 だがしかし、1980円というお値段でまた食べたいかというとちょっと…。 木製のスプーンは環境を考えてかと思いますが、先割れじゃない方が食べやすいかな。溶けたアサイーを掬いづらいです。

金曜日の昼頃来店しました。 店内はやや空いており、ゆっくり座ることができました（混雑時は90分制のようです） サイドメニューの「低温調理の柔らか蒸し鶏（￥781）」と、「アンデスポテト(￥671)」を注文。 蒸し鶏はメニュー名の通りやわらかくジューシーで、オリーブオイルと岩塩のみのシンプルな味付けながら美味しくいただくことができました。 アンデスポテトは自分で蒸したりレンジで温めたり炒めたりするようなものと違い、少し独特な食感・香りでした。私はソルトで注文しましたが、チリペッパーで食べてみてもおいしそうです。 店内には無料のデトックスウォーターサーバー、チリソースや調味料があり 店員さんのご対応も丁寧で、落ち着いたランチタイムを過ごすことが出来ました。 次回はサラダボウル、ライスボウルも注文してみたいですね。

横浜に遊びに行った時にアサイーボウルのメニューを見つけてふらっと立ち寄りました。 殻付きガーリックシュリンプのライスボウルとミニアサイーボウルを頼みました。 ガーリックシュリンプの味付けも添えてあるサラダも美味しく、アサイーボウルも水っぽくなくしっかりこだわっていて美味しかったです。 テラス席であればペットもOKとのことでまた行きたいと思いました。

サラダが食べたい欲求に大方応えてくれる貴重な店。 選んだのはメックス（1,485円）と言うTex-Mexから来てるサラダボウル。 確かに野菜類は鮮度も良く、アボカドは良いのが入手困難で冷凍を使用しているとの情報開示も好印象。 ソフトな鶏むね肉もしっかり入っていてタンパク質も補充でき選んだドレッシングはオリーブオイルだけど素材の味がよくわかります。 一点残念だったのがナッツ類だと思うんだけどちょっと古い酸化した油の味が口に残り野菜の美味しさを損なわせてしまっていた。