横浜 金谷

横浜駅近くで落ち着いた会席料理を楽しめる日本料理店。 旬の魚介や野菜を取り入れたコース料理を中心に、丁寧な和食をゆったり味わえる。 JR横浜駅きた西口から徒歩数分。 ビルの2階に店を構え、上階には大橋ボクシングジムが入る建物。 店内は木を基調とした落ち着いた和の空間で、テーブル席や個室が用意されている。 会食や接待など、ゆっくり食事を楽しむ利用にも向く雰囲気。 料理は季節の食材を取り入れた会席料理が中心。 刺身、焼物、揚物、食事まで流れよく構成されたコースで、日本料理を一通り楽しめる。 飲み放題付きのプランもあり、宴席や集まりでも使いやすい。 ──── この日は会社の同僚4人で訪問。 季節の料理を一通り楽しめるコースを目当てに予約して伺う。 予約時間に入店。 スタッフに迎えられ席へ案内される。 飲み放題付きのコースで、まずは飲み物を注文して食事が始まる。 《皐月 飲み放題付き 12,000円》 ▪️前菜 ・茄子翡翠煮 ・あん肝旨煮 ・薩摩芋のオレンジ煮 ・胡桃と小女子の佃煮 ・玉子チーズ寄せ ・水雲酢 ・切り干し大根 小鉢が並ぶ前菜の盛り合わせ。 茄子は出汁を含んだやさしい味わいで、あん肝は濃厚なコク。 薩摩芋の甘味や水雲酢の酸味など味のバランスも良く、少しずつ楽しめる構成。 ▪️お造り ・本鮪中トロ ・赤身 ・鰤 ・炙り鰆 ・コブ鯛の昆布〆 ・大葉 ・山葵 ・大根つま ・穂紫蘇 鮪は中トロと赤身の食べ比べ。 中トロは脂の旨味が広がり、赤身はさっぱりとした味。 炙り鰆の香ばしさや昆布締めの旨味も加わり、変化を楽しめる刺身盛り。 ▪️京風おでん ・槍烏賊 ・穴子道明寺 ・大根 ・蒲鉾 出汁の効いたやさしい味付けのおでん。 大根は中までしっかり味が染み、穴子道明寺はもちっとした食感が印象的。 ▪️焼物 ・黒毛和牛のステーキ ・牡蠣の蕗味噌焼き ・和風ピクルス 黒毛和牛は程よい焼き加減で肉の旨味がしっかり。 牡蠣は蕗味噌のほろ苦さが重なりコクのある味わい。 ピクルスの酸味が口の中を整える。 ▪️小鉢 ・冷やしおでんトマト 出汁を含ませたトマトを冷たく仕上げた一品。 さっぱりとした味で、食事の途中の口直しとしてちょうど良い。 ▪️揚物 ・生雲丹の薩摩揚げ ・穴子 ・たらの芽の天ぷら 雲丹の風味を感じる薩摩揚げが印象的。 穴子はふっくらとした身で食べ応えがあり、たらの芽のほろ苦さが季節感を添える。 ▪️椀物 ・潮汁 澄んだ出汁の旨味が広がる椀物。 料理の合間にほっとする味わい。 ▪️香の物 ・白菜 ・胡瓜 ・柚子大根 さっぱりとした漬物の盛り合わせ。 ▪️ご飯 ・鯛の土鍋ご飯 土鍋で炊き上げたご飯に鯛の旨味が染み込む。 ふっくらとした炊き上がりで、締めに満足感のある一品。 ▪️水菓子 ・柿 ・林檎甘露煮 ・抹茶わらび餅 ・コーヒー又は紅茶 果物と和の甘味の盛り合わせ。 抹茶わらび餅のやさしい甘味で食後をゆっくり締める。 ──── コース全体は前菜から食事まで流れの良い構成。 刺身、焼物、揚物と和食の基本を押さえながら、食材の組み合わせにも工夫がある。 味付けは全体的に穏やかで、会席料理らしい落ち着いたまとまり。 スタッフの対応も丁寧で、ゆっくり食事を楽しめる空気感。 横浜駅近くで落ち着いて和食を楽しみたい時に使いやすい店。 会食や集まりの席にも向いており、季節が変わった頃にまた別のコースも試してみたくなる。

個室が多数あり、仕事の飲み会等で利用するのはありかと思いますが、いかんせん隣りの部屋との仕切りは可変の薄い仕切り板のため、大騒ぎする隣客だと騒がしくて仕方ありせん。 飲み放題内容と料理の質と量を考えると、費用対効果は低いと思います。 横浜駅から近いのは、利便性良いです。

美容室EARTHさんの入っている、とても綺麗なビルの二階。向かって左側の入口からエレベーターであがると、上品な佇まいの店内で女将さん風の店員さんが優しく丁寧に接客してくださります。 約9,000円のコースを堪能させて頂きましたが、前菜からメイン、〆とデザートに至るまですごく大満足。結構しっかりしたお料理の数々でしたが、気取らず、割と思ってるよりもカジュアルな雰囲気で、グループで利用しても沢山お話しがぇきるし、堅苦しくなく和んだ空気でお食事ができる良いお店でした。 特に〆の鯛めしは絶品で、一度炊き上がった土鍋をそのままテーブルへ運び中身を見せて説明してくれる演出がにくい。松茸がたっぷり入ったお吸い物と一緒にサラサラっと口の中にかきこむと、幸せホルモンがドバドバです。 ありがとうございます。

難しいところだけど、コスパが悪く満足度は低い。サービス料と称して10％も取るのも疑問。何のサービスを提供するのか理解に苦しむ。15.000円のコースで1,500円、その額は、何をしてくれたのかね。

お料理はとても美味しかったです。 京風おでんが特に美味しく繊細なお味でした。 紅葉コースを頼みましたが、コースの量も丁度よく、適度にお腹が膨れました。 デザートに一口サイズの食べやすいデザートが3種類出てきたのも嬉しかったです。 個室なので雰囲気はとても良いです。 ただ、隣の個室の会話はそれなりに聞こえます。 正直サービスはイマイチでした。 他の方は接待に良いと書いてますがこの接客のレベルでは接待では使いたくありませんでした。 男性の方がおひとり担当で接客してくださったので、その方が気が使えない方だったのかもしれません。 お箸を止めていた紙ゴミ、生ビールを飲んだ時の紙のコースター（熱燗に変えたので使わなくなりました）を捨てて欲しくてテーブルの端にかなり最初の段階で避けましたが、デザートを出す段階まで放置されていました。 食べ終わった皿を下げるタイミングで片付けないことに疑問でした。 また日本酒と一緒に出してくださったお水が無くなっていても気づいてくれません。（わかりやすく見える位置に置いていました） 冷酒を2号とおちょこ2つを頼んだら1号が2個来ました。冷酒なので説明があっても良いのかなと思いました。（1号ずつその都度頼む方が冷えたまま飲めるかなとおもいました。人数も二人での利用でしたので。） 最後の鯛めしも取り分けてくださったのですが、通常取り分けたあとオカワリの案内や、とりわけきっているかなどアナウンスがあったりおこげを食べられるように土鍋をテーブルに置いくれたりするのですが…そういったことは一切無しです。 帰りも傘は自分たちで傘袋のまま持って移動し、エレベーターもお見送りきてくださっているのに自分たちで押したことに違和感でした。 その他にももっとこうした方が良いのにと思う点が多々あり気が利かない言われたことしかできない方なのかなという印象でした。 普通の居酒屋さんであれば特に気にならないことばかりでお料理も美味しかったですが、 接待向けの個室のお店としては微妙なサービスでした。 このお値段であれば他にもっと素敵な接客のお店があるのでもう行かなくても良いかも、と思ってしまいました