七宝麻辣湯（チーパオマーラータン） 横浜ポルタ店

横浜駅直結、地下街「横浜ポルタ」内にあってアクセス抜群。買い物ついでや待ち合わせの合間に気軽に立ち寄れるのが便利でした。 麻辣湯（マーラータン）は、自分で冷蔵ケースから好きな具材を選ぶセルフ方式で、具材や辛さを自由にカスタムできる“自分だけの一杯”という感じがとても楽しかった。 スープは薬膳スパイスが効いた本格派で、香りも良く、体が内側からぽかぽか温まるような満足感。辛さ・痺れの調整で“ちょうどいい”辛さを選べて、初めてでも挑戦しやすかった。 春雨ベースにしたときの食感もよく、スープとの相性がよかった — 具材の野菜やきのこ、豆腐などとのバランスがよくて、罪悪感少なめで満足できる一杯。 店内はテーブル席とカウンター席あり、ひとりから友人グループまで使いやすく、回転も比較的早めだったので、気軽に立ち寄れる感じ。 買い物後、仕事帰り、ちょっとした小腹対策やあたたまりたい夜……どんなシーンでも使いやすく、「麻辣湯食べたい！」と思ったときに信頼できるお店です。

いつも行列している、この日も店の前だけでなく階段上まで並び、席に着くまで30分程かかった 店入口で店員さんがボールとトングを渡してくれるのでたくさんある野菜等好きな具材を選ぶ。 値段は重さで決まる 麺の種類、肉追加、スープを変えるには追加料金がかかる 辛さは初心者は1辛がおすすめ 私は辛いのが好きなので2辛にしたら辛すぎました 辛いの苦手な友人は1辛でも辛いかもと言ってました 辛過ぎて美味しいと感じられませんでした

日曜日のランチ11:30から並びました。 並び始めて30分でトッピング選びと会計まで済み、その後10分程度で調理済みのものが運ばれてきました！ 自分の好きな具材をチョイスして1000円ちょっとだから具材を選ぶ楽しさを含めると妥当な金額かなと思います。 客層はほぼほぼ女性で年齢層は若めの印象。 麻辣湯自体を初めて食べましたが美味しかったです。でも、並んでまで食べるかと考えると自分はそこまでではないかな。という印象。揚げパンも面白そうだったのでトッピングしてみましたがぶじゅぶじゅになり、こんなものなんだ。と少し残念な具材。 味変にニンニクや酢、その他の調味料があり少し入れるだけでもかなりスープの味が変わり食べるのが楽しかったです。 接客は可もなく不可もなくって感じでした。 気になる方はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか！

ポルタ横浜店は、通りかかる度に行列になっていてなかなか入れず。 15時頃通った時、2.3人の待ちだったため、すんなりと入店することができました。 トッピングは、バイキング式で、好きなものを選び、その重量で価格が決まります。 価格は均一で、葉物野菜は軽いが、点心類はそれなりの重さとなる。 種類が豊富で、そこで時間がかかるため、入り口に列ができるようです。 ボールに選んだものを入れて、計って精算。 ベースの麻辣湯は、620円 具材は、どれを選んでも１ｇ＝3.1円 スープ、麺の変更のアレンジも可能です。 スープは、トムヤム、胡麻坦々など６種類 私は初めてなので、麻辣湯の辛さ１に。 麻辣湯の辛さ１は、スープをそのまま飲むならちょっと辛い程度だったけど、春雨をすすったら、むせてしまい、辛く感じましたよ。 店内は時間帯的なこともあったけど、学生さんが多かった。 人気なんですよね。 ごちそうさまでした。

横浜駅直結のポルタ内にある「七宝麻辣湯」は、いつ訪れても数人は並んでいる人気店。時間帯によっては10人以上の行列ができることもあります。 注文スタイルは他の七宝麻辣湯店舗と同様で、まずボールに好きな具材を選び、追加トッピングはレジで店員さんに直接注文するシステム。初めての方でもわかりやすく、自由度が高いのが魅力です。 味は安定の美味しさで、他店と変わらずクオリティが高いです。辛さは「2辛」を選びましたが、そこまで辛くはなく、程よい刺激でスープの旨味をしっかり楽しめました。辛いものが苦手な方でも挑戦しやすいレベルだと思います。 何度も通いたくなる“癖になる美味しさ”で、ふとした時に無性に食べたくなる麻辣湯。横浜駅周辺で手軽に本格的な味を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい一軒です。