あて鮨 ぎんりん

福岡の赤坂・大名付近は小洒落つつ使い易いお店が周辺に固まっており、ハシゴ酒が楽しい。 そんな折に訪れたのが、こちらの立ち食い鮨かませるお店。この時、やや雨も降ってきていたので即座に入店。 一貫から定番のネタを中心に数十種類以上。 つまみ系の物も充実しており、ハシゴ酒を楽しむから量はそこそこに。 鮨三貫とアテ、そして酒を頂こうと思い、 QRコードから注文。 はまちに芽ねぎに鯛とさっぱり三銃士。 ちょうど良い酸味のシャリと、 福岡らしい安定感ある美味しさのネタ。 このクオリティーで並ばずに立ち食い鮨をできるのは有難いところ。 酒も量があって、沢山飲む民としては助かります。 そして、香ばしく焼いた厚揚げに桜エビとネギのアテを。これが美味い。 桜エビ特有の香ばしい旨味に厚揚げの香ばしさの掛け算。ネギが良いアクセント。 気がつけばちょっとのつもりが割と滞在してました。雨も上がったし、さあ、行こうか。 ご馳走様でした。

喫煙所ないのでそこら辺の路面で吸ってくださいとのこと、、、 オーダー忘れられているし、お通し出てくるの遅い。 白子もぶよぶよでなんだこれ、、、、 金額相応でそのあとすぐ近くのNUMBER SHOTさんに行く予定だったのでまあいいか。くらいです 少し時間の空いた時に行くのもアリなのかもしれないです。 頼んだものは 胡麻カンパチ 白子ポン酢 寿司2巻 お通しは魚のぶつ切り？でした

友人との飲み歩きで寄った3軒目。「さすがにお腹いっぱいよね。握り1、2つまむ程度かな？」なんて話していたのですが、出てきたのは小ぶりな握り。口に入れるとシャリがふわりとほぐれる。美味しい！鮨をあてにお酒を飲むのが好きな私たち。1、2つでは納まりませんでしたwwおでんも提供しているらしく、次はおでんをあてに飲みたいと思いました。

路地裏ごはん録です。続けてリアルタイム投稿、行きます！！ たまたま歩いていて見つけた路地裏の一角。天神で開催中の「タチノミスト」企画に参加されている「あて鮨ぎんりん」さんへ。立ち飲みで鮨が楽しめるなんて最高じゃないですか。 今回はイベント限定の**5貫とドリンクのセット（1,500円）**を注文。 サーモン、マグロ、海老、鯛、カンパチ…どれも新鮮で艶やか。 一貫ごとにネタの脂の香りがふわっと広がって、口の中でシャリと優しく溶け合う。立ち飲みでこのクオリティはすごい。コスパも味も、文句なし。 周りのお客様もみんな同じセットを頼んで楽しそう。お酒片手に鮨をつまみながら、笑顔があふれる空間。小さなカウンターに人が集う感じが、まさに「大人の路地裏」。 イベントが終わったら、今度はゆっくり腰を据えて飲みに行きたい。 ごちそうさまでした！！

知人からの紹介で、気になっていたいたので来訪。しっとりとした雰囲気の中で美味しい寿司や種類豊富な日本酒を愉しみました。美味しい寿司をコスパよくたのしめます。