割烹むら川

天神南の『割烹　むら川』さんは、高校の同級生で地元に住むグルメの友人が絶賛おすすめしてくれたお店です。 カウンター8席とお座敷1室のこぢんまりとしたお店で腕を振るうのは、菊乃井東京店や神戸玄斎などで修業を積んだ村川氏。 はじめて伺ったのに、とても親しみやすく、ほっこりと落ち着く時間を過ごしました。 各地の厳選素材を使用したお料理は、奥に丁寧に取ったお出汁を感じる上品なものばかり。 お酒のラインナップもなかなか良し。 季節ごとに伺いたいお店です。

丁寧で季節感あふれるおまかせ料理に大満足でした。 素材の良さはもちろん、調理の細やかさや器の選び方にも店主のこだわりを感じます。 特に天然の本まぐろととらふぐ、そしてメイチダイは印象に残る美味しさでした。 落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめて良い時間を過ごせました。 また福岡に来たら伺いたいと思います。ごちそうさまでした。

店内は清潔な雰囲気で大将、スタッフさんもとても温かく楽しく食事を楽しめます。何より、大将の人柄・気遣いがとても素敵でした。 料理はどれも想像を超えて美味しかったです。 目の前で調理されるのでまたそれも楽しみながら食事ができます。 日本酒も種類豊富で大将のこだわりを感じました。とにかく、とても美味しかったです。 贅沢でしあわせな時間でした！ありがとうございました。

初めて来ました。ランチ懐石。美味しいし、適量でした。マタ、来たいです。大将もいい方です。

初めて伺ったお店で急な予約でしたが丁寧に対応して貰い有難かったです。久しぶりに福岡に来た同行者も大変喜んでくれました。料理はどれも手が込んであり私の好みの味でした。何より接客が素晴らしいお店だと思いました。また機会を作りお伺いしたいと思います。