インド料理 ザエカ

《天神・舞鶴／カレー・ビリヤーニ／百名店》 お店が気になった方はぜひ【お店を保存】を。 あなたの“迷わない食旅”の一助になれたら幸いです。 路地裏ごはん録です。先日、福岡・天神近く、舞鶴の路地裏をふらりと彷徨っていたところ……何気なく視線を上げると、2階にただならぬ気配。え、ここ百名店？ということで即決。2024年カレー百名店の ザエカ さんへ。 名物のビリヤーニ1,600円に、ミニチキンカレー300円を追加。待っている間から、スパイスの香りがじわじわと期待値を上げてくる。 まずはビリヤーニ。中に潜むチキンがしっかりスパイスを纏い、噛むほどに旨味が広がる。米の立ち方も良く、重さが残らない。ここで我慢できず、シーフードカレー1,000円とチーズナン600円を追加。マンゴーラッシーも優しい甘さだが、何よりチーズナン。香り、伸び、塩気、その全てがちょうどいい。 少し遅めの時間だったからか、店内は落ち着いた雰囲気。百名店でありながら、この余白はありがたい。ゆっくり味わえる、良い時間。 路地裏を歩かなければ、きっと出会えなかった一皿。やはり百名店は百名店。次はもっとお腹を空かせて再訪確定。 旨い瞬間は、路地裏に潜んでいる。今日もまた探しに行くのだ。 ごちそうさまでした！！

◇ビリヤニ、めちゃくちゃ美味いです ◇平日の22時前に訪問しましたが客はゼロでした ◇少しお話するとバングラディシュの方ではなくネパール人の方が調理されていましたがそんなことはどうでもよくとても美味しいです ◇店内の張り紙含めて雰囲気あって素敵です ◇ビリヤニはトータルでのバランスが本当に素晴らしいです 今までで食べた中で最上級に口に合っていました 何かが突出しているわけではなく、とにかく総合力が高い そんな一皿です

ビリヤニが美味しいと評判を見つけて伺いました。 とってもボリューミーで、ライタと呼ばれるさっぱりして香辛料が効いたソースもあり、本格的な感じでした。 私はミニチキンカレーもセットにして、ライタやカレーをかけつつ、色んな味を楽しみました！美味しかったです！今度はマトンカレーの方を食べてみたいです。 1人だったので入る前は少し緊張しましたが、常連さんが多いらしく、その常連さん達も親切で、皆さんの会話を聞きながら楽しく食べました。

福岡2日目のランチ 中央区舞鶴にあるザエカへ 福岡で老舗のパキスタン料理のお店 階段から雰囲気あります メニューはコレまた悩みます ビリヤニかマトンスペシャルカレーか ナンとカレーのランチセットか‥ やっぱりビリヤニ！ ビールはḤarālビールなので 瓶コーラにしました ビリヤニにはコーラって良く見聞きしてます ビリヤニはとても香り良くて グラデーションが美しい ちょいオイリーで塩気もちょい強め チキンカレーもオイリーですがいい辛味 確かにインドのビリヤニとは少し違う 量結構あったのですがペロリ😋 コーラともちろん合う 名物オーナーとも少し会話 料理に自信たっぷり 流石です マトンカレースペシャルも次食べてみたい ごちそうさまでした😋

夜訪問、チキンビリヤーニをいただきました。注文して5分も経たず出てきました。バスマティライスが今まで食べたどのビリヤニよりもパラパラ感がすごく、米の食感がめちゃめちゃ良かったです。スパイス感はあるのですがそれほど強くはありませんでした。チキンは2個、ライス量の割にやや物足りませんでした。さらっとしたライタをドバドバかけて混ぜて食べるとめちゃめちゃ美味しかったです。価格は税込1500円とかなり強気な価格設定。美味しかったですが、もう少しチキンの量が多ければ良かったかなと思いました。あと日本語ペラペラのパキスタン人店主がかなり拘り強く頑固な感じで、対応はまあまあ塩でした。サービスは期待しない方が良さそうです。ただ味は美味しかったので再訪確定、次はマトンカレースペシャルを狙いたいと思います。各種電子マネー利用可能。