すし処 西の隠れ

友人と素敵な夜を過ごさせていただきました。 お酒を3杯いただき、会計は20,000円ほど。特に印象的だったのはうにといくら。どちらも記憶に残る素晴らしいお味でした。 大将にお話を伺ったところ、こちらは開業3年目とのこと。グループ会社の1つとして運営されているそうです。お店の雰囲気も良く、大将やスタッフの方々も親切で心地よい時間を提供してくださいました。 感謝の気持ちを込めて⭐︎４を付けさせていただきます。

西中洲のおしゃれなお寿司屋さん。 山幸ではないマグロがとても美味しい🐟

場所が西中洲なので高いかなと思いきや全くそんな事無い！まず大将が話しの間の取り方が上手！若い着物の女性の方も本当に感じが良く居心地が凄く良いです。肝心な味ですが料理の提供の際に説明が有ります。それを聞いて食べると納得の旨さ！ かなり食べる私ですがお腹いっぱいになりました。税込16,500円のコースでしたが飲み物と追加のネタで2万円ちょっと！正直大満足でした。大切な方とご一緒しましたが凄く満足してくれて私も嬉しかったです。ココお勧めします。本当に旨かった。大将ご馳走様でした。4枚目の写真は半分食べた後です。12枚目は写真の撮り方が下手で立派な大トロの蛇腹です。ごめんなさい😅

食材の良さを最大にひきだしている調理法でどれも美味しかったです。 笑顔が素敵な大将で、話しやすく楽しい時間を過ごせました。 日本酒もお任せしたけど、どれも最高に美味しかった☺️

2025年2月10日 香港から女房と月一の懐石グルメで初めて訪れました。厳選の食材でとっても美味しかった。