trattoria tano/トラットリアタノ

初めて行きました。こんなとこにお店が！っと驚きの発見。隠れ家のような佇まいで店構えは趣あります。お客のことを考えたブランケットやアウターの預かりもあり不便なくディナーが始まりました。店内照明が雰囲気良いし、月曜日ということもあり静かに落ち着いた空間でした。料理は欲張って2人でたくさん食べちゃいました…お腹いっぱいになるし一品一品が丁寧でオリーブオイルもクセがなく、パンをオンザオイルして食べたら風味がダイレクトにきて美味しかったな。普段食べないラフランスや猪のお肉、絶品でした！ワンオペなのに料理提供がスムーズでした✨夏から別エリアに移転されるとのことです。春吉でオシャレなイタリアンでデートしたいときにうってつけのお店でした😊

春吉にある Trattoria tano は 深夜3時まで開いている創作イタリアン🍷 パスタも安定感のある美味しさで、さすがのクオリティ👏 それに加えて、ジビエをはじめとしたお肉料理も充実していて、 「次はこれ食べたい…」が止まらないお店🫣 今回は牛をいただいたけど、 火入れが本当に絶妙で、旨みがぎゅっと詰まった一皿でした🤍 ジビエも気になるから、これは通いたくなる…！ そして忘れられないのが白子グラタン。 とろっとろでふわふわ、 一口食べた瞬間に幸せになる美味しさ🤤 このクオリティのイタリアンを 深夜3時まで楽しめるのはかなり珍しい✨ テーブル席もあるからグループ利用もしやすく、落ち着いた雰囲気の春吉の隠れ家イタリアンです🌿

以前も行ったことがあり、ジビエが美味しく食べられるお店です。 以前も注文した、ダチョウのカルパッチョをはじめ猪肩ロースやイイダコのパスタ、鶏とあおさの白みそのリゾットを注文。 猪は臭みが全くなく、柔らかいお肉でした。リゾットはトゲのないまろやかな味わい。 全て美味しかったですが、特に猪肩ロースとリゾットが美味しすぎたので、ぜひ頼んでみて欲しいです。 パスタとリゾットは相談したら、お好みで作ってくださるみたいなのでワインとの相性なども考えつつ楽しめると思います🍷 料理は一人でやっていらっしゃったので、予約がスムーズだと思います！

春吉エリアで深夜帯まで空いている美味しいお店。 ワインも豊富だし、季節の食材を使ったイタリアンは絶品です。優しい店主さん。また必ず行きます。

寡黙な感じのオーナーさんですが、話しだすと楽しいし何より料理に対する拘りが大好きです✨ 季節の食材もたんまり味わえます‼️ お酒と言うかワインも豊富でおすすめワインと料理を味わうには良いお店過ぎます！