フォレストスパイス

ラムグリルとラムキーマをいただきました。 ラム肉がたっぷりでちょうど良い柔らかさで臭みも全くないです。 糸島野菜も美味しく普通盛りでも充分過ぎる量でした。 もちろんキーマも美味しい。 中辛で注文して最初は辛みがもうちょっとあってもいいかなと思いましたが食べ終わる頃にはちょうど良い辛さだったと思いました。 あいがけや日替わりもあるのでまた行きたいお店。

若大将ワンオペなのに注文入ってから1杯ずつ作る😱 作り置きしない！ カウンター5席、テーブル10席。 店内はお洒落で可愛い感じ😍 対応も良い！ 1番人気のラムキーマをスルーして敢えて ラムグリルに‼️ 更に本日のオススメのサバみそドライキーマとの合いがけで1,350円⭕ 小さめ角切りのラムは柔らかくて食べやすく、噛むと旨みがジュワッとくる〜！ ルーは5辛（大辛）だが、そんなに辛くなくスパイシーで美味しい😋 それ以上にサバみそがウマかったかも🐎 たっぷりのほぐしたサバに、味噌とスパイスの融合！ 生姜、大葉、温玉も引き立てる💦 サバの味噌煮の洋風スパイス版や〜！😁 糸島野菜トッピング250円⭕ 10種以上も😱 自家製ラム肉のメンチカツ300円⭕ 中身はほぼ肉でスパイスも効いて、ラムをしっかり味わえて、何も付けずにめちゃウマし🐎 前の通りはコイパだらけ！30分100円😎

酷暑終わらず、身体はカレー曜日。蒸してる夜にビール、肴、カレーの三重奏を所望。いや〜美味い。塩気はあれどスパイスは許容できる。本能のまま麦酒、野菜の肴、夏野菜キーマカレー（オクラ、納豆他、スパイス、とろろ）〇あと何回食べられるのか。幸せなひととき。

【西新カレーシリーズNo.11】 高取の商店街から少し入ったところにある「Forest Spice」さん。現在不定期営業なので行く前にinstagramをチェックして行ってください。さらに売り切れ次第終了ということで、夜はほとんど営業していません。5回空振りしました。 ということで土曜日のお昼にようやく来店できました。事前にinstagramをチェックしたら本日の日替りマッサマンカレー「具だくさんでテイクアウト容器に入りません。」と書いてある。これは食べるしか無いでしょう! 店内は白い壁と木目のテーブルと椅子で特に昼間は日当たりが良くで明るい雰囲気です。私は1人だったので、カウンターの隅に座りました。カウンターは奥行きは狭く、目の前の壁が高いので、カレーに集中できる環境です。 カウンターの上には各種のスパイスが容器に入れられて置いてあります。 調理は店主が1皿ずつ作っていきます。カウンターの向こうでジューという音がしてくるたびに店内にいい匂いがしてきます。 カレーはinstagramに書いてあった通り具だくさんで、皮まで柔らかい鶏もも肉をはじめ、じゃがいも、ナス、ピーマン、パプリカ、トマトが盛りだくさんです。ルーは香辛料の複雑なハーモニーにパクチーのアクセントも何とも美味です。 ご飯を大盛りにしましたが、具だくさんなので舌もお腹も大満足となりました。ごちそうさまでした。 マッサマンカレー1280円+大盛り100円　現金のみ

今回は「糸島野菜のラムキーマカレー」を注文しました。赤・黄・緑のパプリカやブロッコリー、紫タマネギなどの新鮮野菜が彩りがよく盛られ、見た目にも食欲をそそられます。辛さレベル７で頂きましたが、辛党の自身でもなかなかの手応えがありました。山椒が使われているのか、ビリビリッとしたしびれる味覚とパンチの効いた辛味が舌と身体を刺激してふつふつと汗が湧き、元気が出てきます！野菜たっぷりでラム肉もごろっと入っていてボリューム的にも味覚的にもとても美味しい１皿となりました😋