博多らーめんShinShin 天神本店

博多旅行土曜日のお昼前、指折りの博多ラーメンを本店で食しました。七千越えの口コミ数にもびっくりしたけど大行列にも驚きだw結構回転が早く1時間くらいで入店。臭みのイメージがあって普段は食べないけどこちらのは別物でめちゃくちゃ美味しかった。汁の口当たりがクリーミーでびっくり。もっちり極細麺に絡んで美味いね。濃厚かと思いきやスッキリ食べやすいので拍子抜けしたwうまかっちゃんだな。ごちそうさま😋でした。

博多らーめん ShinShin 天神本店／博多らーめん 3月上旬の14:00、1人で訪問。店の前に来た時「ラッキー、並んでない」と思ったら…よく見ると道路の反対側にずらーっと長蛇の列。これはすごい人気店だなと思いながらも、今日しか来れないので覚悟して並びました。結果、待ち時間は約50分。でもお店に近づくにつれてワクワク感が高まってくる感じがいいですね。店内は活気があって、スタッフさんの声も元気で気持ちいい雰囲気。並んだ分期待値が上がっていましたが、博多らしいシンプルな一杯でしっかり満足。並んだ思い出も含めて、また来たくなるお店でした。

【言わずとしれた名店】 ▼混雑状況 土曜日2:00頃行ったら10分待ち ▼雰囲気 にぎやかな雰囲気 ▼騒音レベル 程よく音があり会話しやすい ▼客層 男:女＝6:4 年代は20-60代 ▼席 テーブル、カウンター ▼1人での入りやすさ 入りやすい ▼利用シーン 一人でのご飯、友達とのご飯 ▼その他 - 喫煙不可 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 「博多らーめんといえばShinShin」とほとんどの場合で名前が上がる名店🍜 ShinShinはいつも長蛇の行列なのもあり、福岡に10年以上住んでいるけど食べたことなくて… 今回飲みに行った帰りにラーメンを食べたくなり、ShinShin本店を覗いてみたら、6名ほどの待ちで少ない！ 流石に夜中は少ないか笑 ただお店に到着したのは2:00頃、ラストオーダーは2:30なので、それまでに店内に入らなければ食べられない💦 ドキドキしながら待ってたら10分くらい待って中に入れた！ ありがたい！ 店内には壁一面に著名人のサインがあり、人気の高さが伺える👀 メニューはラーメンを中心として、おつまみメニューもあり🍻 ☑︎全部乗せラーメン（1200円） 夜中なのでどうするか迷ったけど，せっかくきたので欲張りに全部乗せラーメンに🍜 やってきたラーメンは煮卵、キクラゲ，ネギに加えて、6枚のチャーシューとボリューム満点！ スープは豚骨の濃厚さがありつつも、臭みやくどさがなく、ついつい飲み干してしまいそうなほどまろやかで美味しい😋 麺が細麺でこのスープともよく絡む！ 煮卵の味付けもよく、チャーシューは薄切りながらもジューシーな味わい✨ 初めてのShinShin、確かにこれは老若男女愛されそうな味で何回も食べたくなる気持ちもわかる！ 「博多ラーメンを食べたい」 「ラーメン好き」 という方におすすめ！🙌

2025.10 平日夜 博多ShinShinラーメン…820円 とある福岡出張中の夕食にて、ShinShin天神本店へ。夕刻のいわゆるアイドルタイムではあるが先待ちは3組、インバウンド率は8割ほど。5分ほどで入店し、定番の博多ShinShinラーメンをオーダー。 青い丼にShinShinの文字が入った丼はよく見かける。チャーシュー、キクラゲ、青ネギと長浜らしいビジュアル。意外だったのは獣臭、店の外、ラーメンからもほとんど感じられない。お味も塩味側ではなく甘味に寄っていて、整ったマイルドなお味。これは万人に愛されそうだ。 他にもちゃんぽんや焼きそば、やきめしなど多彩なラインナップ。国内外から広く愛されるコンビニエンスラーメン店だ。

福岡に旅行した際、華大さん縁のコチラのお店に寄らせてもらいました。 平日のお昼時、想定してた以上の行列でしたが、誘導専門のスタッフの方もいらして、待ち時間もそれほど苦になりませんでした。 らーめんは“Theあっさりトンコツ”。 かなりの細麺なので、食感が特徴的だし、好みでした。 お手元にある調味料で自分好みにカスタマイズできるので、それも良かったです。 自分は食べてる途中で、“らーめんのタレ”のみ使わせてもらいました。 それとセットで頼んだ半やきめしが抜群に美味しくてビックリ。 味の塩梅がとても好みで、少しもしつこくない。 もし、定期的に来れるなら、フルサイズのやきめしも試してみたいレベルでした。