肉の山翔

看了台灣某網紅推薦，中午沒安排餐廳，就來試一下。結果去過各種類型、價位、等級的燒肉店，這間是體驗最差的一間！我們每個人當天點的是基礎套餐¥6000，除了釜飯還行以外，其他真心都非常普通。真的很慶幸，當時沒有堅持要點最貴的套餐。這間店服務之糟糕：不換烤板、桌上空盤特地幫他們都收到旁邊，服務人員也都是經過、看到，但還是不收。東西普通、服務糟糕也就算了，沒關係。但是一家專門經營燒肉店的抽風怎麼可以爛到極限？整場烤起來，我們所有人眼淚就被煙燻的沒有停過！！店員看到我們不停流淚，一樣：不換盤子，也沒有詢問我們還好嗎？連我們全部人都在狂流淚，連紙巾提供給我們也沒有。全部全部都非常被動，真的不知道他們店員除了點餐、上餐、收錢以外，還做了什麼？ 這真的是全世界的燒肉店，體驗最差最差的一次！！差到第一次的google評論，都獻給他了。不想再讓有人跟我一樣體驗到，想好好吃個飯卻無止境的被煙燻眼的滋味和感受。 We came here after seeing it recommended by an influencer, since we didn’t have lunch plans and decided to give it a try. Having visited many different types of yakiniku restaurants across various price ranges and quality levels, this was honestly the worst experience we’ve ever had. Each of us ordered the basic ¥6,000 course that day. Aside from the kamameshi (which was decent), everything else was truly average and underwhelming. We’re honestly relieved we didn’t insist on ordering the most expensive course. The service was extremely disappointing. The grill was never changed. We even stacked our empty plates neatly to the side of the table for them, and the staff walked past, clearly saw them, yet never cleared them away. But what shocked us the most was the ventilation. How can a restaurant specializing in yakiniku have such terrible exhaust? Throughout the entire meal, all of us had tears streaming down our faces from the smoke. The staff saw us constantly wiping our eyes, yet there was no action — no grill replacement, no check-in to ask if we were okay, not even tissues offered. Everything felt extremely passive. It’s hard to understand what the staff were doing besides taking orders, serving food, and processing payments. This was, without question, the worst yakiniku experience we have ever had. This is actually the first time we’ve felt compelled to leave a Google review. We simply don’t want others to experience what we did — coming in hoping for a pleasant meal, only to spend the entire time with burning eyes from relentless smoke. 某インフルエンサーのおすすめを見て、ランチの予定がなかったので伺いました。 これまで様々なタイプ・価格帯・レベルの焼肉店に行ってきましたが、正直に言ってここは今までで一番体験が悪かったお店です。 当日は一人6,000円のベーシックコースを注文しましたが、釜飯以外は本当にごく普通。むしろ期待外れでした。あの時、より高いコースを選ばなかったことだけが救いです。 サービスも非常に残念でした。 焼き網は交換されず、テーブル上の空いた皿をまとめて端に置いても、スタッフは気づいているにもかかわらず片付けません。声掛けもありません。 そして一番驚いたのは換気の悪さです。 焼肉専門店とは思えないほど煙がひどく、食事中ずっと目が痛く、全員涙が止まりませんでした。スタッフはその様子を見ても何の対応もなく、網の交換もなし、声掛けもなし、ティッシュの提供すらありませんでした。 料理が普通でサービスが悪いだけならまだしも、ここまで受け身な対応には本当に驚きました。 スタッフは注文・提供・会計以外に何をしているのか疑問に思うほどです。 これまで訪れた焼肉店の中で、間違いなく最も残念な体験でした。 せっかく食事を楽しみに来たのに、終始煙に燻され続けるとは思いませんでした。同じ思いをする人が増えないことを願っています。

こんにちは。 今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！ ————店舗詳細———————————— 店舗名　:肉の山翔 最寄駅　:天神駅南口より徒歩8分 住所　　: 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-1-17美和ビル2F 営業時間:11:00〜23:30 定休日　:なし 予算　　:昼:¥1000〜¥2000 夜:¥6000〜¥7000 ———————————————————— 今回は、天神駅南口より徒歩8分！炊き立てご飯とA5ランクの黒毛和牛がリーズナブルに楽しめる焼肉屋『肉の山翔』さんへいってきました！ 『肉の山翔』さんで提供されるお肉は、肉の処理をすべて手作業で行っており、「手切り」なんです！もちろん職人の技術も必要ですが、手切りをすることで細かい筋や脂を機械よりも綺麗に取り除くことができ、それぞれのお肉に合わせた切り方で食べやすいサイズにカットされてます。 お肉は、「新鮮厚切りレバー」から肉の甘みがしっかり伝わる「厚切りタン」、炊き立ての銀シャリに乗せて食べる「しゃぶロース」、肉寿司など高級牛をリーズナブルな価格で美味しくいただけるメニューが盛りだくさん♪ 炊き立てご飯は、粒ぞろいが良くふっくら炊き上がっているので、よりモチモチした食感を味わえます。極上のお肉と一緒に存分に楽しめます。 ランチタイム限定（11:00～16:00）で、福岡ならではの「和牛めんたい重」「和牛重」があり、お肉はA5ランクの黒毛和牛を専用のタレで揉み込んだものを盛り付けてある注目の看板メニュー！ 今回頼んだメニュー 【めんたい和牛重】 土鍋で炊いたご飯の上に、タレ漬けのA5ランク黒毛和牛がたっぷりとのっており、さらに和牛の上に丸々一本の明太子のビュジュあるがたまりません。 タレの旨みがきいたお肉とピリッと明太子のおいしさが最高でした。 店内は、木の温もりを感じる温かみのある空間。テーブル席とゆっくりと楽しめる広めのソファ席、目の前で大将とお肉トークが楽しめるカウンター席があるので、少人数〜大人数でも入れます。 今回も腹ペコちゃん満プクです！ ご馳走様でした。

観光客の方に人気の焼肉店です！ 大名という好立地にあり雰囲気もいいので使い勝手も◎です。 今回はコースをいただきましたが、かなりボリュームのある内容で値段を考えたらお得かなと。 お店の代名詞であるレバーや羽釜ご飯など名物が堪能できて良かったです。

11/24（週一）傍晚第一次來吃，點了「上盛套餐」。 那天的體驗真的很好：肉質好、價格合理，白飯超級好吃。 服務也很棒——切肉區的女生、以及靠門口煮飯區的女生，都很細心，忙中還會注意到吧台客人的狀況，讓人印象很好。 因為第一次太滿意，我們 11/26 逛街還直接進店裡預約 11/27 的晚餐。 但第二次（11/27）的體驗落差真的很大。 這次點「特盛套餐」，坐的位置爐火明顯比第一次弱，非常難烤出香氣： 爐子只有 半邊有火，另一邊幾乎沒有 油脂滴到爐子上的火焰反應也跟第一次差很多 肉熟得很慢 連洋蔥、茄子、青椒這些蔬菜，都烤很久才熟 白飯等到肉熟都已經冷掉，非常可惜 我們有向店員反應。前場的男生看過後也覺得火偏小，但因為較新，就去問料理區的女生。 她比對 24 號跟 27 說「火力一樣」，但現場看到的火面真的不一樣——第一次那天的火更旺、反應也更好。 第二次的服務反應也沒有第一次好： 如果覺得每一爐火力都一樣，其實可以當下先幫忙換座位確認。 旁邊的位置雖然是訂位，但也過了約 20 分鐘才入座，現場其實是能調整的。 我理解不同肉品油脂不同，但這次的狀況比較像 「設備狀態 + 臨場反應不足」 造成的。 希望店家能檢查一下爐子的火力是否均衡，也希望之後面對客人的反應可以更積極處理。 第一次真的吃得很開心，原本想推薦給朋友， 但第二次的落差太大，只能如實分享給大家參考。 2025年11月24日（月）夕方、初めて「上盛りセット」を注文しました。 この日は全体的にとても満足できました：お肉の質も良く、価格も適正で、ご飯がとても美味しかったです。 サービスも素晴らしく、肉を切る担当の女性と、入口近くのご飯担当の女性は忙しい中でも私たちカウンター席の様子に気を配ってくれて、印象に残りました。 初めての体験がとても良かったので、11月26日に買い物ついでに、11月27日の夜の予約もしました。 しかし、11月27日（木）の体験は大きく異なりました。 この日は「特盛セット」を注文しましたが、座った席の火力が明らかに弱く、香ばしさがあまり出ませんでした。 コンロの半分しか火がついておらず、もう半分はほとんど火が出ていない 油が落ちた時の火の反応も、初回に比べて弱い 肉がなかなか焼けない 玉ねぎ、ナス、ピーマンなどの野菜も焼くのに時間がかかる 肉が焼ける頃には、ご飯が冷めてしまい、とても残念 スタッフに伝えたところ、男性スタッフも火力が弱いと感じていましたが、新人のため、料理担当の女性スタッフに確認しました。 その方は「火力は同じ」と言っていましたが、実際に見た火の状態は初回と違い、初回の方が火力も火の反応も明らかに良かったです。 また、今回はサービスの対応も初回より落ちました。 もし全てのコンロの火力が同じだと感じるなら、すぐに席を移動して確認することも可能だったと思います。 隣の席は予約済みでしたが、入店は20分後だったので、現場では調整の余地がありました。 肉の種類によって油の落ち方などに差が出るのは理解していますが、今回の状況は**「設備の状態 + 臨機応変な対応不足」**によるものだと思います。 コンロの火力の均一化や、客からの指摘に対する迅速な対応をお願いしたいです。 初回の体験は本当に良かったので、友人にもおすすめしたいと思っていました。 しかし、2回目の体験が大きく異なったため、事実として皆さんに共有します。

観光だったので明太和牛重を楽しみに行きました。平日のランチで行きましたが、予約の方がオススメです。 待って案内してもらい入店すると回転するタイミングの様でお客さんが少なかったにも関わらず料理の提供は遅かった様に感じました。 スープが付いてきたので、最初に口にしましたがびっくりするくらいぬるいし(なんなら冷めたいし)味が薄かったです。あれが普通ですか…？ お重が美味しかっただけにそこだけ凄く残念でした。