焼肉ホルモン 龍の巣 博多春吉本店

《春吉／焼肉・ホルモン》 路地裏ごはん録です。 先日は春吉交差点から少し中へ入った路地裏にある、「焼肉ホルモン 龍の巣 博多春吉本店」さんへ。 何度か足を運んでいますが、ここはやはり外さない。焼肉だけで終わらせない“夜の設計”がある店です。 まずは生ビール680円で喉を整えるところから。 この日はいつもの厚切りタンではなく、タン先（正式名称は忘れましたが…笑）を注文。噛むほどに旨みが出て、これはこれで正解。続いて上ミノ1,080円、上ハラミ（小）1,380円。脂の入り方と歯切れの良さのバランスが良く、焼肉としての満足感がしっかりある。 そしてこの店の真骨頂はやはり〆。 名物のかすうどん900円…ではなく、今回はかすとじ丼900円で締め。 出汁がとにかく強い。だから丼にしても負けないし、むしろ米と合わさることで“完成形”になる。焼肉の後にこの一杯（いや一丼）が待っていると思うと、ここでの夜は最初から最後まで一つの流れとして成立している。 店内を見渡すと、焼肉を楽しむ人、かすうどんをすする人、それぞれが思い思いの楽しみ方。 隣席から漂ってくるカレーかすうどんの香りがまた危険で、次はそっちに行く未来がはっきり見えました。 ごちそうさまでした！！ 焼肉の夜は、〆まで含めて一つの物語だ。

赤身の肉もちゃんと美味しくコスパがイイ。 ホルモン系は無い部位が ないくらいメニューが豊富。 一品料理系+ユッケは正直あまり美味しくなかった。キムチは変に味付けが必要ない。 締めにかすうどんも食べれる 焼肉とお酒をメインで食べてみたけど美味しかった。

【中洲の深夜までやっているお店の定番といえばここ！】 今日は久しぶりに知り合いに夜中に召集かかったので、繰り出しました。 時間は深夜の1時。 この時間に家から出るの久しぶりだなあ。 ということで夜の散歩をしながら中洲の方へ向かいます。 今日は龍ノ巣さんへ。 深夜にやっているお店の定番ですね〜 本店の春吉のお店です。 店内は年季が入ってますね〜 2階の個室の席に案内されます。 円卓チックな個室ですね〜 とりあえずビールで乾杯。 ビールがちょっとぬるい、、、、 とりあえず肉好きの友人が全部メニューを注文です。 メニュー名と肉が目視で一致は僕にはむずいです、、、笑 お肉は正直そこまで新鮮なものがあるかって言われると微妙です笑 ユッケもなんかユッケって感じじゃないので悲しみ、、、 タンもかなり硬い印象、、、 まあここはうどんが有名ですもんね！ かすうどんはいい出汁感で美味しかったです！ 締めに食べると気持ちいいね〜 最後にちょっと小腹が空いていたのでホルモン系のめずらしそうなのを注文しました。 奥の細道 喉の方ですね！コリコリ食感でこれはいい感じ！！ 結構好きかも！ ガッツ ガツの部分ですかね。 これもTHEホルモンって感じで個人的にかなりいい！ ガリガリ よくわからない部位でしたが、コリコリ感マックス！ この中では一番優勝でした笑 ここはホルモン系がいいかもな〜 深夜までやっているありがたいお店なので、好みを見つけるのはでかいですね！ スタッフさんは新人？で2階を一人でやってて大変そうでしたが、愛想がいい子だったのでなんとか乗り越えました！笑 ごちそうさまでした！！

中洲での飲み終わり、〆にかすうどんを食べに訪問。 梅磯かすうどん(1380円) スタミナかすうどん(1480円) を注文。 あっさりした梅磯かすうどんが、飲み終わりに丁度良くてお気に入りになりました♥ また中洲で飲んだらきます(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡

【焼肉屋さんのうどん】 春吉の『焼肉ホルモン 龍の巣 博多春吉店』へ🐮 山形牛とホルモンがおすすめの焼肉屋さん🔥 なんですが人気は「かすうどん」です。 10回以上ウーバーイーツしてる程ファンです。笑 中洲には綺麗なデート向きな店舗もあります。 春吉店は割と気軽に入れるので嬉しいです☺️ 今回は「かすとじ丼」を頂きました。 味が染み染みでとても美味しかったです😋 飲み終わりにはたまらないだろうなと思います。 おでんもあり美味しそうだったので次回🍢