博多炉端 魚男 （フィッシュマン）

博多にある「博多炉端 魚男」は、新鮮な魚介を炉端焼きで楽しめる活気あるお店です。 カウンター越しに焼き上げられる魚や貝は香ばしく、素材の良さがダイレクトに伝わってきます。 刺身も鮮度が高く、身が締まっていて食べ応え十分。 料理はどれもボリュームがあり、価格以上の満足感がありました。 店内は賑やかで、スタッフさんの元気な接客も心地よく、博多らしい雰囲気を存分に味わえます。観光客はもちろん、地元の常連さんが多いのも納得。 美味しい魚をしっかり食べて、博多の夜を楽しみたいときにおすすめしたい一軒です。 是非ご賞味あれ！

博多天神エリアでずっと気になっていた「フィッシュマン」さんへ伺いましたが、期待を遥かに上回る素晴らしい体験でした。 まず感動したのが、店員さんの接客です。入店した瞬間から活気ある挨拶で迎えられ、終始丁寧かつフレンドリーな対応で、こちらまで元気をもらえるような温かいホスピタリティを感じました。細かな気配りが行き届いており、とても居心地の良い空間です。 お料理は、看板メニューのお刺身の定食をいただきましたが、これがもう絶品。一切れ一切れが驚くほど新鮮で角が立っており、魚本来の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。「本当に美味しい魚を食べている」という実感が持てる、大満足の内容でした。 さらに驚いたのがハンバーグです。運ばれてきた瞬間、そのユニークな盛り付けに思わず目が釘付けになりました。味はもちろんのこと、視覚でも楽しませてくれる遊び心のある演出は、このお店ならではの魅力だと思います。 美味しいお料理と、スタッフの皆さんの素晴らしいサービスのおかげで、最高のランチタイムになりました。「また必ず来たい！」と心から思える、大切な人に自信を持って紹介したい一軒です。ごちそうさまでした！

料理もカクテルもとても美味しく、店内の雰囲気も最高でした。スタッフの皆さんも親切でフレンドリーだったので、とても楽しい一夜を過ごせました。心から感謝しています。また福岡を訪れる際は、ぜひ立ち寄らせていただきたいです。ごちそうさまでした！ The food and cocktails were delicious, and the atmosphere was wonderful. The staff were so kind and friendly, making our night truly enjoyable. Thank you so much for everything. I really hope to visit again next time I’m in Fukuoka. Thanks for the great hospitality!

福岡・薬院駅から徒歩5分の「博多炉端 魚男（フィッシュマン）」へ！🏚️ コンセプトは“驚きの食体験で勝手に身体が整う”居酒屋で、ヘルシーさを打ち出しつつも満足感がしっかりあります😋 入口の「I LOVE HAKATA」の暖簾が目印で、外観からテンションが上がります。 店内はとにかく明るく、スタッフさんが元気で笑顔が素敵！入った瞬間からこちらまで自然と笑顔になります！😄 メニューも個性的で、説明書きが丁寧。選ぶ時間からエンタメで、ワクワクが止まりません！ 演出のある提供や、最後のお見送りまで含めて“体験型”の楽しさが詰まった一軒でした。 薬院で「楽しく食べて、気分まで整う夜」を過ごしたい方におすすめです！👍️

【エンタメ系海鮮炉端酒場】 「I LOVE HAKATA」の暖簾が目印の、 開店前から行列ができる 福岡で大人気の海鮮炉端酒場 数年ぶりに訪問したのですが、 全てがパワーアップしていて、 驚きと感動の連続でした まず、 店内に一歩足を踏み入れると、 活気に満ち溢れていて、 その場にいるだけでもう楽しい🎶 そしてスタッフさんが、 皆さん笑顔で元気いっぱい！ さらに、こちらのすごいところは、 「健康」「美容」「ダイエット」 を科学的アプローチで徹底分析し、 『食べるだけで“勝手に身体が整う”』 というコンセプト 健康に気を遣って外食を控えている方でも、 安心して楽しめます しかも、食事だけではなく、 目の前で様々なパフォーマンスが見れたり、 他店とはちょっと違う体験もできるんです もちろん、 美味しさの追求にも手をぬいていません 【ウェルカムドリンク】 営業前に神棚に置いておいた ・日本酒 ・ノンアルの梅ジュース 「来店への感謝」と 「無病息災」を祈って、 スタッフさんが徳利で注いで下さいます 【お通し(胡麻豆腐)】 添加物を使わずに練り上げたもっちもちの胡麻豆腐に、 低糖質・グルテンフリーの濃厚なゴマだれ。 ヘルシーなのに満足感あって、 おかわりしたいほど美味しい♡ 【元祖！お刺身階段盛り合わせ】…..2178円 日本で最初に、 お刺身を階段状に提供したお店とのことで、 名物になっています 運ばれてきた瞬間、 華やかな盛り付けにテンションあがりました ・本マグロ ニラ醤油漬け ・クジラベーコン ・タイ 煎り酒 ・サワラ 燻製海苔 ・ゴマサバ ・赤貝 ・イカ、ウニ どれも鮮度抜群ですが、 特筆すべきは「マグロ」 ミシュラン掲載店御用達、 日本一のマグロ仲卸の『やま幸』さんのもので、 普通の飲食店ではお目にかかれない、 とても貴重なものだそう くじらベーコンとイカウニ以外は それぞれに合わせた味つけがされていて、 最後まで飽きずに楽しめました♡ 【ボーンブロス出し巻き卵】…1,320円 数種類ある平飼いのこだわり卵から、 好きな卵が3個選べます。 1種類を3個や、3種類を混ぜたりも。 今回は味の濃いシリーズオススメ３種類を混ぜてもらいましたが、 ふわっふわで濃厚な味わい♡ 出汁に使われている 「ボーンブロス」は、 海外では、あらゆる病気を予防する理想食、飲む美容液”と評されているそう 目の前で巻いてくれる パフォーマンスも最高！ 【−196度冷やしトマト】…968円 目の前で液体窒素で 瞬間冷凍されるトマトに圧巻 グルテンフリーの自家製和風ドレッシングが、 トマトの甘さを引き立てていて美味しい♡ 【和牛の肉じゃが】…748円 ビーツとマヨネーズの鮮やかなソースが印象的。 見た目はケーキなのに、 食べたら和牛の旨みたっぷりな肉じゃがそのものでびっくり！！ 珍しくてインパクト大で絶品なので、 ぜひ頼んでほしい一品 【原始焼(赤むつ)】…3,850円 「博多ぶらぶら」が運ばれてきたと思ったら、 持ち上げると原始焼が！！ 焼き加減、絶妙♡ 【鶏白レバーとあんぽ柿の最中】…528円 臭みやクセがなく、 上品で食べやすい 【甘海老と海老芋のビスク】…1,078円 ビスクは米粉で揚げてあって、 海老の旨みと白味噌のコクがたまらない 【とらふくの白子 塩焼き】…3,080円 数人でシェアしていいくらいのボリューム！！ 言うまでもなく最高に美味しい♡ 【名物 胡麻豆腐ご飯】…一合1,848円 土鍋でご飯と一緒に炊かれた胡麻豆腐は、 まるでクリームチーズのよう♡ 目の前で削られる 江戸時代から続く鰹節屋の本枯節をのせて食べると 最高にしあわせ♡ 醤油はもちろん、 ヒマラヤ山脈の岩塩をかけても美味しい 【チョコレートショップのクレープシュゼット】…1,320円 かつてチョコレートショップで出されていた 今となっては幻のクレープシュゼット 目の前でフランベも見れます シュゼットバターにオレンジの果汁と皮を混ぜたソースが、 とってもいい香り🎶 これだけはグルテンが入っている 「罪悪感しかないスイーツ」 いや、これだけ美味しくて幸せな気持ちになれたら、 罪悪感あっていいです笑 【クラシックモダンプリン】…660円 みりんと塩が入ったホイップクリームに、 甜菜糖で作ったほろ苦カラメル。 滑らかな口溶けで、 ずっしりと食べ応えあるのに、 糖質50%offとヘルシーで、 罪悪感なし 【練り立てわらび餅】…1,100円 目の前で練ってもらえて、 本わらび粉100%ってとっても贅沢 こんなお肌になりたいと思うほど、 ぷるんぷるん♡ とにかくメニュー豊富で、 他では食べられない個性的なものばかり 選ぶ時間から楽しいのですが、 あれもこれも食べたくなるので、 迷ったらスタッフさんにお勧めを聞くのがいいと思います 飲み物も、 氷やグラスからこだわっていて、 普通の居酒屋さんには無いものも多かったです 個人的にオススメしたいのは レモンサワー 栄養満点の非加熱のハチミツ使用で、 さっぱりしていて、 めちゃくちゃ飲みやすくて美味しい♪ 健康志向なものって、 薄味であまり美味しくないものも多いですが、 こちらのお料理はすべて美味しくて、満足感もあり… こんなに美味しいものを食べて、 健康で綺麗になれるなんて… もうこれは革命です！！ さらに、様々な"パフォーマンス”で楽しませてくれる仕掛けもあり、 帰り際には、 火打石のお見送りまで 「また来たい」と思わせてくれる 唯一無二のお店でした