炭寅 天神店

予約して カウンター1番に座らせて頂きました 活気があってライブ感最高のお店です ユーチューブ観て行ったので期待大でした 焼き鳥は美味しいのですが レバやササミなどは火が入り過ぎていました。が、しかし、しっかり焼くものは非常に美味しかったです✨ 焼き台に高低差を付けて 部位ごとに焼き位置を変えれば最高のお店になると思います。 これからも頑張って下さい。

2週間程前より予約。 当日はカウンター席に案内していただけました。焼き場が見えてとても臨場感があり良かったです。 お味はとても美味しかったです。 鮮度がいい為か、ねぎまに綺麗に鳥の皮が付いておりパリパリ食感と炭火の香ばしさが相まってより肉の旨みが引き立つお味。 塩の振り具合も絶妙。 タレは少しスパイスを感じ、お肉はそれに負けない旨みでこだわりを感じました。 焼き場のお兄さんもとても愛想よく振る舞ってくださり、とても素敵なお店です。 是非、また伺いたいお店です。

大名にある炭寅さん、さすが水炊きで有名なお店だけあって焼き鳥のクオリティが本当に素晴らしかったです！外観からして雰囲気がよく、店内は落ち着いた空間でゆったり過ごせます。串は一本一本丁寧に焼かれていて、特にささみわさびはしっとりジューシーで山葵の香りがふわっと広がり絶品でした。タレ系は甘めでコク深く、塩焼きは素材の旨みが引き立ってお酒との相性も抜群です。スタッフさんも気さくで、料理やお酒の説明も丁寧だったので、初めてでも安心して楽しめました。大人数での利用はもちろん、一人でゆっくり飲むのにもおすすめできる素敵なお店です。次回は名物の水炊きもぜひいただきたいです！

近くのホテルに泊まって居たのでふらっと寄らせて頂きました。 宮崎には、また無い美味しさとお店の雰囲気、店員さんの接客の良さにとても満足致しました。 家族で行ったので子供への対応も凄く満足致しました。 ありがとうございます😁 特に、串がとても美味しかったです🙆🏻 また、寄らせて頂きます。 ご馳走様でした🙏🏼

備長炭で焼いた焼き鳥はどれもとっても美味しくて、口の中で香ばしい香りが広がります。 焼鳥の塩加減は最高で鶏の旨みを引き立てていました。 人気商品の鶏レバーを食べましたが、甘さ控えめのマーマレードと相性抜群で、レバーが苦手なのにパクパクと食べおかわりしたい程でした。 接客は心地よく、食事の後のおしぼりとお茶のサービスがありがたかったです。 カウンターに座りましたが、焼き場は綺麗に掃除されて、焼き鳥の入った冷蔵ケースも綺麗に整えられており、これだけ見ても美味しいお店だと想像できます。 楽しい時間を過ごす事が出来ありがとうございました。