油そば 東京油組総本店 天神組

一度目微妙だったが、そーゆー時もあります。 二度目を食べてやはりないなと思いました。 麺も伸びだしてる感じなのは茹で置きでもしてあるかと思った。 麺類は当たり前に麺が命。 味もタレが濃いだけで本来の美味しい油そばとは別もんだと感じた。 大盛りにした方がお得だと思うが多過ぎると美味しくなくなる結局通常サイズがうまい。 それなら通常サイズでの料金設定の方が良い。 店員さんはもうちょっと指導したほうがいいかも。

日曜日のランチタイムに初訪問。流石の人気店で、店外まで列が伸びており20分ほど待って入店しました。 今回は「油そば」と「辛味噌油そば」を、どちらも大盛りで注文。並・大・W盛りのどれを選んでも同一価格という太っ腹な設定が嬉しいです。大盛りは麺のボリュームが程よく、最後まで美味しく完食できる絶妙な量感でした。 王道の油そばはお酢とラー油で自分好みに育てる楽しさがあり、辛味噌はパンチの効いたコクが太麺に絡んで中毒性があります。無料の刻み玉ねぎをたっぷり入れると、後味がさっぱりして最後まで飽きません。待ってでも食べる価値ありの一杯でした！

Supremeでのお買い物の帰りに寄りました。 20年以上前から東京他で油そば食べてますが、福岡の油そば専門店で食べるのは初めてです。 食券を買って列に並んで、11時ちょっと過ぎだったので、すぐに入れました。 お店はとても狭いですが、綺麗です。 服が汚れない様に紙エプロンもあります。 油そばの並盛りと大盛りを注文。 追加のトッピングなしで、味は十分美味しかったです。 酢とラー油で味を調整して、最後の方に玉ねぎで味変していただきました。 最近なんちゃって油そばが増えててガッカリする事も多いですが、このお店の油そばは20年以上前から東京で油そばを食べてる自分からしても王道の味です。 福岡で王道の油そばを食べたいならここのお店で決まりです。

他の方が散々言ってる様に接客と衛生管理最悪です。 もう一度言います。 最悪です。 まず写真のこれ。卓上の調味料のストックの上に物を置いてる。 そして丼到着時も、明らかに使った後のぐちゃぐちゃに丸めた台拭きをその丼で押しのけて、 丼とくっついたまま「おまたせしましたー」 他の所も多々衛生的にヤバ過ぎてこれ本社の人は知ってるの？

コチラの運営元は「株式会社ホットランド/東京」と「株式会社サッポロ実業」が協業し、福岡初出店の『油そば』専門店「東京油組総本店 天神組」を2023年6月にオープン！東京油組総本店は、2008年1月に東京・赤坂見附に1号店をオープンし、現在は国内54店舗・海外3店舗を展開しているようです。 外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席のみ！小ぶりなお店ながらコンパクトに調理場がカウンターキッチンに埋め込まれていたりと、スタッフ2名でもフルオペレーションが可能な店舗となっています〜メニューは醤油と辛味噌の2種類からお選び、各種トッピングを追加！こだわりは「特製の秘伝ダレ」を、茹でたての麺に絡めて食すのが特徴らしい〜頂いたのは「油そば/スペシャルトッピングA/大盛り」です。 【美味しい食べ方】 ① 麺が熱いうちに 「お酢」 と 「ラー油」 を丼の内側に沿って回し入れる　※初めての方（並盛りの場合）は、それぞれを2周かけてお試しください。 ② すぐによく混ぜる　※丼底のタレ、お酢、ラー油を、麺や具材など全体になじませるように混ぜる。 ③ 熱いうちに召し上がれ！※お好みで、備え付けの 「刻み玉ねぎ（無料）」 を加えると、さっぱり美味しく召し上がれます。 （無料トッピング） 刻み玉ねぎ、酢、ラー油、辛味、黒コショウ、柚子こしょう、すりニンニク、つぶし生にんにくが、全て無料です。 先ずは、美味しく食べる指南書通りに「お酢」「ラー油」を投入し、丼の底にある「秘伝タレ」と豪快に混ぜ合わせ実食！想像を超えた味わいで「美味しいわ〜」油っぽさを抑える為に「お酢」をたっぷりと掛け回し「ラー油」でピリ辛！温泉卵が絶妙にマッチしマイルドな仕上がり〜麺は「自家製麺」で美味しい！コシのある 「モチッ」 とした食感で最後まで楽しめました☆大盛り、W盛りと大食漢の方でも、お腹いっぱいになると思われます！意外にヘルシーでクセになる！程よい辛さと旨み酸味が凝縮された「油そば」気になる方は行かれてみて下さい！ごちそうさまでした。