博多一双 天神 ONE FUKUOKA BLDG.店

食べている後ろで店員がずっと喋っており不快。 替玉を頼んだ際は、こちらに一言もなく新人を呼び対応させる。 客を練習台にしないでほしい。

本店の味を再現出来ていないと思います。 味が薄く、特徴であるクリーミー豚骨の良さが全くありません。 非常に残念だけど、本店で食べることをおすすめします。

泡がたってドロっとしてる割にコクが弱くその割に豚臭さはありあっさりと呼ぶべきかどうか…？というスープ。まだ日が浅いからかな？

一回で良いかな〜

2026/05/09の12時ごろに訪問しました。 10人ほど並んでいましたが回転が早く、15分ほどで着席できました。 提供も非常に早く、着丼までは3分ほどでした。 味は九州特有の豚骨感が強いラーメンで、独特の香りやクセがあります。 美味しかったですが、個人的にはえぐみもやや強く感じました。 一蘭のような万人受けするタイプではなく、好みが分かれる味だと思います。 テーブルに置かれているショウガがラーメンと抜群に合うので、途中で入れて味変するのがおすすめです。