手打ち蕎麦 やぶ金

週末の一人ランチで初訪問しました。大名の賑やかな通りの一角にある古民家の老舗のお蕎麦屋さん。国の登録有形文化財に指定されている建物の店内は､落ち着いた雰囲気。人気の天せいろ(3100円)をいただきました！季節のお野菜と海老の天ぷらがとっても美味しかったです！お蕎麦はしっかりとコシがあり量も多かったです！丼物も食べてみたいので、リピートしたいと思います！

福岡の中心の天神にほど近いところに古民家そば屋があります。都会の喧騒は忘れて美味しいそばが味わえます！ 赤坂駅から徒歩5分、 そばの百名店の 「手打ちそばやぶ金」を訪問。 福岡の中心の天神にほど近い大名地区に古民家そば屋があるのは全く知りませんでした。 平日の14時過ぎに到着のところ待ち人無し。 すんなり入店できました。 靴を脱いで中庭の緑が見える座敷のテーブルに案内されました。 天ぷら、ご飯ものは終了との事で せいろ 1,100円を注文。 5分くらいで提供されました。 そばはしっかり締まっていて歯応え良く美味しいです。醤油のキレのある蕎麦つゆと相性良く旨いですね！ 蕎麦湯は好みのドロドロタイプ。〆に気分がアガります。 最後まで美味しく頂きました。

14時前の少し遅めの時間に伺いましたが、人気店のようで5分ほどの待ち時間で入店しました。 お店の雰囲気は非常に趣があり、落ち着いて食事ができる素敵な空間です。 今回は「せいろそば（1100円）」をいただきました。 お蕎麦の量は控えめなので、ボリュームやお腹いっぱい食べることを求めている方には少し物足りないかもしれません。蕎麦湯も濃厚な感じでまる。ただ、一緒に頼んだ梅おにぎりが花の形をしていてとても可愛らしく、目でも楽しめました。 支払いはPayPayが利用でき、その他の電子マネーも使えるのでスムーズです。 量よりも、お店の雰囲気や丁寧な食事を楽しみたい方におすすめのお店です。

1~2年前に訪ねました！趣のある店内です。大学生が一人で訪ねるには緊張しました笑 天せいろをいただきました！天ぷらは衣薄くてサクサクで美味しかったです！！お蕎麦も👍🏻静かな空間で蕎麦湯を飲んでホッとできました😊

ブランチ2食目のリアルタイム投稿です！！ ピザトースト＆アイスコーヒーを堪能した勢いのまま、いよいよ百名店へ！！ 向かった先は、蕎麦の名店「手打ちそば やぶ金」さん。 11:20に到着し、並びは3番目。 「これは11:30のOPENと同時に入れるぞ！！」と思いきや… 後ろの皆様がほぼ予約組という事実。 みんな頭がいい！！(笑) 結局、予約の方が通された後に少し遅れて入店。 席につくと同時に、そば味噌と生ビール、そして鴨南そばを注文。 昼から飲むビールは、もう格別のご褒美。 しかもその相棒が“そば味噌”なんて…最高の組み合わせ。 そして鴨南そばが到着。 鴨はとろりと柔らかく、甘みが広がり、 ネギの香ばしさと蕎麦の香りが混ざって余韻が止まらない。 つまみにも、食事にもなり得る万能すぎる一杯。 十割そばの香りと味の深さ、そして出汁との完璧なバランス―― 百名店の実力をしっかり体感しました。 周りのお客様は、鴨南そば、鶏卵蕎麦、親子丼、いなりなど それぞれの“やぶ金時間”を楽しんでいて、 空間全体がゆったり温かい雰囲気に包まれていました。 これは…また絶対行くでしょ。 ごちそうさまでした！！