生ホルモン いただき

ずっと気になっていた、いただきさん。平日でカウンターまで満席。ギリギリ入れました。メニューが豊富で1人で行ったのを後悔。ウルテ湯引きの鮮度にしびれました。こちらでエンジンがかかり、たくさん食べてしまいました。どれもリーズナブルで技術もしっかりしており、素晴らしい。アルバイトさんも笑顔が素敵で教育がしっかりされている。最後店主さんが外まで走ってご挨拶。嬉しい。技術、味も素晴らしいですが店主さんが最高な店さんです。

7時の予約なのに20分早く到着したのに、すでにテーブルのセッティングがされていました！ ありがとうございます😭 本当に親切に迎えてくださり、メニューのおすすめもありがとうございました☺️ 店内の雰囲気は活気があり明るいです！ 肉も品質が良くて美味しかったです！ 特にホルモンがめっちゃマシッソヨでした！！ カムサハムニダ( ´ ▽ ` )

2025年6月訪問。クレカ決済可。 味　　　　★ ★ ★ ☆ ☆ 雰囲気　　★ ★ ★ ☆ ☆ 接客　　　★ ★ ★ ★ ★ 大根おろしがお通しとして出される。 何回でもおかわり出来て、お肉と一緒に食べるのもアリ。 カウンターは4席しかないので、1人でふらっと寄りたくても中々入れないのが残念。 炙りレバー ★ ★ ★ ★ ★ お店におすすめされただけあって、最高に美味しい。 塩を少しつけて食べると◎ 塩ツラミ ★ ★ ☆ ☆ ☆ 軽く焼いてネギと絡めて食べる。 ぼんやりした味だけど、タレと絡めても「うーん」という感じ。 塩タン ★ ★ ★ ☆ ☆ こちらもぼんやりとした味なので、ツラミ用のネギと一緒に食べた。 上ハラミ ★ ★ ★ ★ ☆ 上ハラミなだけあって、臭みや癖はなくて赤身肉の良さだけが詰まっている。 本日の濃厚 ★ ★ ☆ ☆ ☆ A5の霜降り肉なだけあって、かなりもたれる。味は美味しいけど、個人的に苦手だった。 名物まるちゃん ★ ★ ☆ ☆ ☆ 美味しいけど印象に残らない味。 とりあえず頼んでおく、って感じ。 しんぞう刺し ★ ★ ☆ ☆ ☆ カラシがあって完成する。 カラシなしだとそれほど・・・。

渡辺通りでホルモンを食べるならここ！店名通り「生」でもいけるんじゃないかと思うほど鮮度抜群のホルモンが楽しめます。 味はもちろんですが、何よりスタッフさんの接客が素晴らしいです。 常に目配りができていて、お肉の説明や提供のタイミングも完璧。活気がある中にも丁寧さを感じる対応で、とても気持ちよく食事ができました。味もサービスも大満足です！

こちらで焼肉を食べた次の日から嘔吐下痢が止まりません。レバーは軽く炙って食べてくださいとの事だったので、それで当たったとおもいます。あと火力が弱くて全然焼けなかったのでそれも原因かなと。一緒に来店した友人はレバーを食べておらず、自分だけ食べたのでそれが原因と思います ３日は嘔吐下痢が続いてるので行かなければよかったです。