因幡うどん ソラリアステージ店

いつも地下道を素通りしてしまうので、今回は意図的に地元商業ビルに寄って軽く食事をしようと入店しました。 とり天うどんが人気とのことでいただきました。 麺はかなり柔らかめで、コシが好きな人はちょっと？という感じになるかもしれないです。 が私は、汁の染み込んだ麺はおいしいと思いました。 値段もリーズナブルです。

普段からうどん屋では必ずごぼう天うどんを頼む私。今日は初めて因幡うどんを訪れ、迷わずごぼう天を注文しましたが、出てきた一杯に思わず固まりました。天かすの上に、薄いごぼうスライスが3枚のっているだけの「ごぼう天」。妻に「これごぼう天だってよ」と見せると、さすがに苦笑い。確かに天神の中心で600円台という安さは魅力ですが…。一度「ごぼう天うどん」をGoogle画像検索してみた方がいいかもしれない。ごぼうの歯ごたえと香りをしっかり味わうことのできるのがごぼう天だと思ってたのでとても残念。 麺はそこまで柔らかくもないですが私好み。出汁は美味しかったです。 店員さんもとても丁寧。

えび天うどん頼みましたが、1口目食べた瞬間えび天がサクサクではなく、固くて湿気っているような感じでした。 初めてこちらで食べたのでこういうえび天なのかな？と思いましたが、クチコミを見る限りサクサクとしているみたいなので 私が食べたえび天はかなり湿気っていたのでは無いかな？と思いました。汁に浸せばふやけて食べられましたが、サクサクを期待してきたので少し残念でした。 その他はとても美味しかったです。

ソラリアステージの地下2階にある因幡うどんにいきました。私は基本は蕎麦派なので、梅あおさの蕎麦を注文しました。福岡はうどんがソウルフードで名物ですが、ここも昔からの老舗のうどん屋さんで、いつも賑わっています。蕎麦もこしがあって、梅とあおさととってもよく合い、美味しかったです。商品がバラエティゆたかでたくさんあるので、家族で行ってもそれぞれの好みで注文できそうなとこがいいですね。ただ昼は並んでることが多いので、ゆっくり食べる感じではなさそうです。

因幡うどんは、西鉄福岡天神駅の駅ビルであるソラリアステージの地下2階の味のタウンにあります。 麺は、柔らかく茹で上げ、もっちりとした弾力を出すため足踏みで手間暇かけています。 出汁は、厳選された天然素材にこだわり、北海道羅臼産の天然昆布、長崎五島・島原産の煮干しいりこ、大分日田・原次郎左衛門の醤油、兵庫赤穂の塩など、創業時のままにこだわっています。 肉うどん790円･えび天うどん630円をいただきましたが、とても美味しかったです。 因幡（いなば）うどんは、昭和26年（1951年）天神1丁目（因幡町）で創業しました。 昭和36年（1961年）西鉄名店街店（現ソラリアステージ店）を開業しました。 昭和38年（1963年）博多1番街店（現食事処ニュー因幡）を開業しました。 昭和49年（1974年）渡辺通店を開業しました。 昭和50年（1975年）博多デイトス店を開業しました。 平成29年（2017年）福岡空港店を開業しました。