TRUFFLE mini博多駅店

JR博多駅（筑紫口側）にある「TRUFFLE mini 博多駅店」さんに念願の初訪問です！🚉✨ 駅構内という非常に便利な立地にあるため、何度か前を通るたびに気になっていました。ただ、夕方や仕事帰りの時間帯だとお目当てのパンが売り切れてしまっていることが多く、なかなか購入できずにいました…。今回は「今日こそは！」と、品揃えが豊富な早い時間帯を狙ってようやく立ち寄ることができました！ お店に入ってまず目を引くのが、陳列台として使われている巨大な切り株のような一枚板の立派な木製テーブルです。駅ナカのテイクアウト専門店（mini業態）とは思えないほどスタイリッシュで洗練された空間で、そこにズラリと並ぶクロワッサンやカヌレ、塩パンなどの美しいパンたちを見ているだけでワクワクしてきます🥐🪵 今回のお目当ては、博多店限定の「明太塩パン」です。 表面に大きく十字の切れ込みが入っていて、そこからたっぷりの明太子が顔を覗かせる食欲をそそるビジュアル！一口かじると、もっちりとしたパン生地にじゅわっと染み込んだ芳醇なバターの風味と、明太子の濃厚なコクと旨みが口いっぱいに広がります。絶妙な塩気と明太子のピリッとしたアクセントが後を引く美味しさで、これは間違いなくリピート確定の逸品です🤤 お店のロゴが入ったシンプルな紙袋もオシャレで、持ち歩く時も少し気分が上がります🛍️ ご自宅用にはもちろん、新幹線や電車に乗る前にサクッと買って、出張や旅行のちょっとした手土産・車内用のおやつにするのにも強くおすすめできます。夕方には品薄になってしまうほどの人気店なので、名物の「白トリュフの塩パン」などどうしても欲しいパンがある方は、ぜひ午前中や早めの時間帯を狙って訪問してみてください！🚶‍♂️💨

博多土産にもおすすめ！博多駅構内の、良い香りに誘われる、間違いないパン屋さん 平日朝、家族と2人で朝ごはんを買いに来店。 購入したのは、 明太子フランス（579円） 白トリュフの塩パン（318円） ホットコーヒー（180円） 明太子フランスは地元の名店・稚加栄とのコラボ商品で、ザクッと固めのフランスパンに、たっぷり明太子がイン。噛むたびに小麦の香りと明太＋バターのジュワッが広がり、食べ応え抜群です。 白トリュフの塩パンは看板商品だけあって、トリュフの香りがしっかり香り、ふわふわパンにバターのコクと塩の旨味が上品に合わさり、一口で幸せ。コーヒーはお手頃ながら馴染みの味で、パンとの相性もバッチリ。 店内はおしゃれで高級感がありコンパクト、天神の店舗より落ち着いた雰囲気。地元客や出張客がさっと買っていく感じで、混雑も程よい。 値段は少し張るけれど、確実に美味しいパンを味わいたいならここ。塩パンは絶対マスト。明太子フランスや博多限定明太塩パンも以前食べたけど、やっぱりどれも外れなし。お土産にも喜ばれること間違いなしです。 イートインスペースはありません。 お店が気になった方は、ぜひ【いいね】をお願いします！あなたのお店選びの、一助になれたら嬉しいです。 ごちそうさまでした！！

博多駅アミュの中にある、東京本社のお洒落高級パン屋さんです。天神や春日市にも店舗があります。今回購入したのは 生カヌレ(280円)、明太子の塩パン(298円)、メロンパン(319円)、バゲット(410円)、3種のキノコのタルティーヌ(418円)、スパイス豚カレー(421円)、パンオショコラ(457円)、明太子フランス(579円) 明太子の塩パンは博多駅店限定。TRUFFLE で大人気の塩ロールパン明太子ソースが挟んであります。明太子の塩味や生地のふんわり感、塩加減も良いですがやはり明太子ソースはふわふわ系パンよりハードパンの方が合う気がします。 バゲットは結構目がしっかり詰まっていてかなり硬め。カヌレは外のカリカリ感はあります。中の生地は柔らかく、ほろ苦さがあって大人味でした。 全体的にお値段はかなり高め。 普段使いは難しそうですが、たまに非日常を味わいたいときに利用する感じです。

博多駅直結アミュエスト1階にあるベーカリー。 東京発だったかな。 セルフ方式でした。 「白トリュフの塩パン」318円 新橋で食べた時も思いましたが、やはり、うーんトリュフの香りいる？という印象（苦笑） このあたりは好みなので仕方ありません。 あと、微妙に高いのでせっかくなら、博多限定の明太子とかそっちにしたほうがお得というか、ご当地感があってよかったかも。 明太フランスだけでなく、塩パンのパンを使ったものもありましたよ。 クレジットカード使用できました。

クロワッサン、白トリュフ塩パン、黒トリュフ卵サンド、明太フランスを購入。 トリュフの香り強く、好きな人にはたまらない。 総じて美味い、バターの良さがよくわかる味。 もう少し酵母の香りがあっても良かったが、トリュフとの相性もあるのか？値段だけ見るとやや高めに思えたが食べてみると納得。天神の方はあまり行きたくないので、博多駅か春日の店で一通り食べてみたくなった。