麺や兼虎 博多デイトス店

日曜日の16:00頃並び始め、「30分待ち」の札がある位置から並んで実際そのくらい待つ。 店内に入ったのは並び始めて約20分後だが、店内に案内されてから更に別の待合席で待ち、テーブルに着席してから10分くらい待った。 一度食べてみてよかったって思うけど、あれだけ並ぶのなら2度と食べなくていいと言う感想。 美味しくない訳ではないし、むしろ一口目はとても美味しいが、あれだけ並んで値段も高いので、周辺の他の店でもっと美味しいラーメン食べられそうと言う印象。 味は相当濃いめ。こってりや濃厚な麺類が大好きだが、それとは違って「ただ味が濃い」が印象として残る。 つけ麺自体は満足度4/5だが、ガーリックTKG量が異常に少ないのが残念だった。多分ご飯の量60gぐらいじゃないかと思わせる程少量。でも味が濃すぎる。一口目は美味しいけど、後半ただの白米を食べたくなる。

本店さんがの並んでる方多くて外は寒かったのでこちらのお店に行かせていただきました。 提携のパーキングでしたら、各店舗の合算合計金額3,000円以上で一時間無料になるので車の方はこちらがオススメです。 ４５分待ちとの案内出されていましたが、それより恐らく短時間で着席させていただけました。恐らくお客さんの回転率が高いです。 入り口で食券機で購入、現金以外でも決済できるのがありがたかったです。 店内は落ち着いた内装で清潔感もあり、お店のスタッフ皆さんお元気で明るく親切で活気があり素敵なお店です。 前にピッチャーやお箸や調味料類や食べ方の案内表示が狭めの間隔で並べていただけており隣の人に迷惑かけずに取れるのも有り難いし、食事中黙々といただけるので一人様でも入りやすいです。 私は辛辛つけ麺激辛、娘は濃厚つけ麺、二人とも300グラムをいただきました。麺が太麺で食べ応えがあります。 だし汁もありスープに薄めてつけ麺を楽しむこともできますし、残ったスープに溶いてつけ汁を飲み干すこともできます。 私達は麺だけでお腹一杯になりましたが、食べ終わったガーリック卵かけご飯や白ご飯も美味しそうでした。 ご飯類は豚ご飯、豚ご飯ラー油ガーリックもありました。 次も兼虎さんへ行くならこちらでいただきます。

【並ぶのわかってるのについ向かってしまう】 土曜の夜だったけど、思ったより回転がよくて30〜40分ほどで入店できました！ 今回選んだのは定番の濃厚つけ麺。 麺に絡む濃厚なスープが最高で、 やっぱり兼虎は安定の美味しさ。 スタッフさんが丁寧に説明してくださり おすすめされたニンニク投入スタイルが めちゃくちゃ良くて、味に深みが出る✨ デートでも平日でもニンニクを気にしない タイプなので遠慮なく入れました笑 さらにもう一つの推しが煮干し酢！ こってりしたスープにさっと入れると 一気にさっぱりして、 後半でも飽きずに食べ進められる神アイテム。 個人的には、スタッフさん同士も雰囲気良さそうで素敵だなと思いながら食事を楽しめました♩

東京の名店『麺処井の庄』で修行した店主が手がける、超濃厚つけ麺！辛辛魚ラーメンでも有名な井の庄の味を福岡で！のこちら！ ーーー 【店舗概要】 2013年福岡、赤坂にて創業！ 店主の益成兼太郎氏は 東京で営業をしていた30歳のとき、 『麺処井の庄』のつけ麺に衝撃を受け、 その場で履歴書を買って弟子入りを志願したという伝説の持ち主！ 井の庄ラバーの私として行ってみたかったお店！ 約4年の修行を経て、つけ麺文化のない九州・福岡に進出！ 「豪快で荒々しく漢らしい一杯」をコンセプトに、井の庄の味を受け継ぐ濃厚つけ麺を提供！ 博多デイトス店は博多駅直結の「博多めん街道」内にあり、天神本店に続く2号店として出店！ 現在は福岡PARCO店、鳥栖アウトレット店も展開する人気店に成長！ 井の庄に負けず劣らず 平日休日問わず常に行列ができる人気っぷり！ 今回は週末の19:30ごろに訪問し、 並び始めて30分ぐらいで着丼。 並ぶ列に並び時間が書いてあるため、 時間が読めやすいのはありがたい！ 時間によっては1時間待ち当たり前らしい。。 ーーー 【食事】 辛辛つけ麺120g（120gはトッピングひとつ無料、レアチャーシュー）の激辛を注文！ 麺は300グラムまで無料。 もうひとつ上の辛さもあったけど、激辛でもしっかりとした辛さ！ 辛辛魚のカップ麺よりも辛い印象。 井の庄の辛辛魚つけ麺を彷彿とさせるどろどろなつけ汁がたまらん。。 豚骨と魚介をベースにした超濃厚スープで、麺にしっかり絡む！ 井の庄よりは魚感弱めの甘さ強め？の印象を受けたけど、これはこれでおいしい！ 麺は最近変わったみたいですが、 どちらかと言うと井の庄寄りの麺に近づいた感じかな？ もちもち食感の中太麺が濃厚スープと絶妙にマッチ！ レアチャーシューもおいしかったので頼むべし。 最後は卓上の鰹出汁でスープ割りを楽しめて大満足！ 井の庄ラバーとしては、福岡でこの味が食べられるのは感動もの。 待ち時間はあるけど、並ぶ価値は十分にあるお店でした！

平日13時ごろに来店。 長蛇の列ができていて、45分待ってようやく席についた。 並ぶためにはグループ全員が集まっていないとダメで、私の前の何組かは揃っていないことが理由で列から外されていた。 店内に入るタイミングで食券を購入し、店内の長椅子で少し待ってから席に通される。 席に通されてからは比較的直ぐに料理が出てきた🍜 魚粉ベースのつけ汁で麺もしっかりしている。とにかく美味しい！！！ 卓上のニンニクや唐辛子、酢をかけて味変をしながら300gの麺をペロリと食べた😋 唐辛子は結構辛めなので、少量がおすすめ！