名代 もつ鍋 お多福 博多グリーンホテルアネックス内店

旅行で泊まったホテルのお隣で、ふらっと入りました。 とてもおいしいもつ鍋で、ごまさば、たらこなど博多名物も楽しめました。 味はもちろん価格もリーズナブルですし、店長さんの人柄も素敵で、遠方の人でも後悔しないお店でした。 ごちそうさまでした。

一人でも楽しめるもつ鍋で、スープはコクがあり濃厚。 もつを噛むと、牛脂の旨みと香りが口の中でゆっくりと広がっていきます。 男性一人で、個人鍋一つ、明太子玉子焼き一皿、串焼き一皿を注文しましたが、量はちょうど良かったです。 店長の原田さんがお話しされている内容はよく分かりませんでしたが、その温かく親切な接客はしっかりと伝わってきました。 新しい一年が原田さんにとって素晴らしい年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。 台湾からの旅行者より 可以一個人吃的牛腸鍋，湯頭口感濃郁，牛腸咬下後牛油香氣慢慢在嘴裡散發出來。 一個男生點了一個個人鍋、一份明太子玉子燒、一份串燒覺得份量剛剛好。 另外，雖然聽不懂店長 原田先生在說些什麼，但可以感受到他親切的服務，也祝福您在新的一年事事如意。 來自台灣的旅客 敬上

初の福岡グルメ旅や！行く店がわからんなくて、たまたま見て入って、大当たり！大阪もつ鍋が霞む大きさ！美味くて、観光には最高。また来るし、イベントに来たい地元民に教えらほわ！ スタッフの方も質問にめっちゃ丁寧な対応で交換持てます！ ありがとございます! 色々大変やったから一気に救われたね！最高！最高！ありがたまう！お多福！

GH1号館宿泊し、選べる朝食でもつ鍋屋を選択。海鮮丼、もつ鍋、水炊きなと博多名物で大満足

ここのモツ鍋はとても美味しくリピートしたいほどでした。 24時閉店で23時ギリギリに行ったことも申し訳なかったのですが、40〜50？代の男性が「12時閉店なので~」と入店できなさそうな雰囲気を出しつつ、それでも待つので良いですと伝えると不機嫌そうに「わかりました」と言われました。 また、入店後通されたのは一番奥の席で、店員さんが来ないと見えない場所に通されました。ほかの空いている席もありましたが予約なのかなと思い良かったのです。しかし、暇なのか料理場や入り口付近で店員さんが3~4人お話していました。お話するのはその場の雰囲気的にそうしている店長などの責任ですので店員さんを責められませんが、注文を取るか料理を出す時にしかこちらへ来ないので大声で呼びましたが、声も届かず。こちらに着た際に呼んでも届かず。空いた皿を下げる際にはその卓の皿しか下げずに周りの卓には目も配らない。奥に客を通すならそれなりの目配り気配りが大切なのではないでしょうか。 さらに、客を通すのであればお箸の紙袋くらいの大きさのゴミは取り除いて頂けると心地良く過ごせます。 サービス業として、旅行客がたくさん来る博多駅近くのお店として、あるべき姿を責任者等が指導するべきではないでしょうか。 とまぁ、ここまで不満をつらつら並べましたが、料理の質と店員さんの笑顔が良かったのですが☆3つは評価しようと思います。 モツ鍋は味噌と醤油を頂きました、が醤油の方は塩味を感じ、もつの油っこさをあっさりさせるお味でした。味噌もこってりとはまた違い、でも少し濃厚さや満足感を感じさせるお味でした。 鶏皮串は、パリっと感ではなくプリッと感が強かったように思います。タレの味は飽きないようなスッキリとした私の好みの味で、もっと頂きたいと感じました。他にも興味をそそるものがありました。