麺屋たいそん 博多駅前創業店

宿泊している博多駅前のホテルから歩いて、初日の夜に来店しました。 時間は21時頃。日曜日の夜ということもあり店内はお客さんでいっぱいで、私たちは少しだけ外で待ちましたが、回転が早くすぐに中へ案内してもらえました。 店内は活気があり、厨房側の壁には色紙が何枚も貼られていて、人気店であることが伝わってきます。 お水はセルフサービス、紅しょうがと高菜もセルフで取れるスタイルです。 私たちは 濃厚豚骨のフルトッピングと屋台豚骨、そして餃子を注文し、夫婦2人でシェアしながら美味しくいただきました。 麺は細麺なので、バリカタでちょうど良い食感。 途中で生ニンニクをぎゅっと絞ってトッピングすると、豚骨のコクがさらに引き立ち、より美味しくなりました。 餃子は思っていたよりもかなり小ぶりで、重さもなく、いくつでも食べられそうな感じ。ラーメンのお供としてちょうど良いです。 私たちが食べている最中も、食べ終わってお店を出た後も、外にはずっと待っている人が並んでいて、あらためて人気店なんだなと実感しました。 博多初日の夜にふさわしい一軒。 博多駅前で夜にラーメンを食べたくなったら、また来たいと思えるお店です。

博多駅西口から徒歩10分程の所にある豚骨ラーメンの店です。 平日の18時頃に行くと、比較的空いておりすぐに入れました。 ラーメンは数種類ありましたが、一番濃い濃厚豚骨ラーメンと餃子、ビールをオーダーしました。 ラーメンは泡立っており、その名の通り見るからに濃厚そうな見た目ですが、意外とこってりとし過ぎておらず、豚骨の味わいは強いものの脂っぽさ自体は控えめで、食べやすかったです。 セットの餃子は博多餃子らしく一口大の大きさで食べやすく、ビールとちょこっと食べるのによい量でした。 また機会があれば訪れたいと思います。

麺屋たいそん博多駅前創業店で濃厚豚骨ラーメンとチャーシュー丼のセットを注文しました。麺の硬さはバリカタでお願いしましたが、他のお客さんは普通を頼んでいる人が多かった印象です。 全体的に濃厚なスープなのに、豚骨の臭みが全くないのが最大の特徴です。スープは泡系で濃厚ですが、臭みがないので非常に飲みやすく、個人的にはスープがかなり気に入りました。 コテコテの豚骨臭が好きな人には物足りないかもしれませんが、逆に豚骨の臭さが苦手だけど濃厚な豚骨ラーメンが食べたい人にはかなりおすすめできます。臭みがないからこそ、濃厚さを存分に楽しめるラーメンだと思います。 店内は明るくて夜遅くまで営業しているので、夜の食事選びに助かります。お客さんの入りもまあまああり、常に全体の7割くらいが埋まっている印象でした。博多で臭みの少ない濃厚豚骨を探している方にぴったりのお店です。

観光で1日前に乗り込み、2日間で様々なラーメン店を食べてきましたが、一番スープの粘度が高く超濃厚でTHE豚骨といった味わいで来て本当に良かったです。 スープはザラっと舌にまとわりつく超濃厚スープでめちゃくちゃ美味しかったです。 セットでビールと餃子を頼んだのですが、ビールはジョッキが凍った状態でキンキンに冷えた状態で提供され、餃子は肉の旨みが効いたやや甘めな風味でドストライクでした。 麺は極細というよりは細麺という印象で、これは好みが分かれるかもしれません。 とてもおいしいかったです。 ありがとうございました。

初の本場の豚骨ラーメン。豚骨ラーメンはこれまで特に好きという訳ではなくあまり食べて来なかったがGoogle Mapで美味しそうな店を探しここに決める。 基本ラーメン屋の「濃厚」という謳い文句は全く信じていないが本当に濃厚。途中から卓上のニンニクを入れるとスープとの相性が良くとても美味かった。豚骨ラーメンの印象が変わった。明太子ご飯は彩りが美しいが思ったより辛かった。いずれまた来たい。