珈琲舎のだサンプラザ店

博多駅では、人波の上下をたどり歩いた。やがて向かいの通りの、もの言わぬ扉が、細い隙から私を招いたのである。エレベーターで地下一階へ降りる。回廊は糸のように長く、旅の余韻に似ていた。左手の店が、陰からしずかに面差しを現しはじめるのが見えた。 店の人々は職人気質にして親切、焦らず、煽らず、である。私は「博多の華」とカプチーノを頼み、甘味は珈琲ロールとした。豆を挽く音は小雨に似て、湯は節度をわきまえている。香は先に立ち、心は後から追いつく。ひと口すすれば、すぐに悟る——舌の奥に沈む底味、その上に重なる層の移ろい、である。香は唇にいったんとどまり、それから喉へ歩を移し、かすかな明りを置いてゆくのであった。 この一杯は、わざわざ道草するに足る。午後の椅子に身を沈め、歩を休めるにもふさわしい。帰途を思い、私は考える。あの秩序とやわらかさを、いかにして胸のうちの一杯へ調え直すべきか、と。所謂完璧の珈琲とは、つまるところ己れまで澄ませてくれるものなのである。あわてず、遅れず、ちょうどよいところで——それがよいのであろう。

博多駅地下の喫茶店。コーヒー美味しかったです。珈琲の良い香りが漂う落ち着く店内でまた来たいと思いました。

ランチの予約の時間まですこし休憩。 美味しい本格コーヒーがいただけるお店でした。 広めのカウンターでゆっくり飲めるレトロなお店。 横には焙煎施設もあっていい雰囲気。 博多駅から近くて休憩には良きです。 テーブルもあります！

日替わりコーヒーとケーキを頂きました。 落ち着いた雰囲気と清潔感のある店内で、 とても癒されました。 コーヒーは詳しく無い方ですが、美味しかったです。 驚いたのは、冷やされて出てくるホイップクリーム。 普段コーヒーはブラックで飲みますが、入れて見ると、味がまろやかになり、とても美味しかったです。 ほかのコーヒーの種類も、何度か通いながら楽しみたいと思ったお店でした。

コーヒーだけはおいしかったです。入れ方もとてもこだわってるし、店内も静かでした。 ただ店員さんの接客にモヤっとしたので再来はないです。 ケーキは何があるか聞くと「飲み物は？」返され、飲み物を注文した後トレーにのった実物のケーキを見せられて説明もありませんでした。食べたいケーキはなかったのですが今更いらないとは言えず、特別美味しくはないケーキを食べてすぐに退店しました。