博多炭処 我が家（わがや）

福岡のお友達に予約してもらって伺いました。全ての料理が美味し過ぎて感動しました。特にゴマサバ、手捏ねつくね卵黄付け、タラの白子焼きが最高に美味しかったてす。名物の串焼きも香ばしくてお酒に良く合います。とても楽しい時間を過ごせました。ちょっと場所が分かりにくいですが、奥に広くて居心地良くてステキなお店でした。ごちそうさまでした。2026.2

焼き鳥も美味しく、リーズナブルです🎶スタッフさんの対応も親切丁寧です。お一人様もおススメです♪美味しくて頼みすぎてしまいます🎶

路地裏ごはん録です。今日は焼き鳥気分……ということで、博多の人気店「我が家さん」へ。 ビール片手に、炭火の香りに誘われて……路地裏でしっぽりスタート。 まずは、生ビールをぐいっと。 そして迷わず頼んだのは、刺身の盛り合わせと焼き鳥数本。 ……って、えっ？？刺身、ボリュームすごいし、めちゃくちゃ美味しいんですけど？？ 焼き鳥屋さんのレベルじゃない。鮮度も切り方も完璧で、気づけば生ビールが速攻で空に（笑） 焼き鳥の到着に合わせて、大好きな芋焼酎「夢華詩話」ロックで乾杯。 え、これあるの嬉しすぎる……。グラスの香りが立ってて、それだけで幸せ。 まず届いたのはキモのタレ。ちょっとしっかり焼かれてるけど、これはご時世的に仕方なし。 そこから、**アスパラ巻、ハツ、白モツ、豚バラ、つくね、しそ巻き……**と怒涛の焼き鳥オールスター！！ どれも外れなし。特に、豚バラがジューシーで香ばしくて、1番美味かった！！！ タレも塩も焼き加減も絶妙で、もう一杯いきたくなる味ばかり。 周りのお客さんも、焼き鳥だけじゃなく、もも焼きや一品料理を楽しみながらガッツリ飲みスタイル。 大衆感もありつつ、丁寧な仕事が光る感じがいい。 席間も広く、1人でもグループでも楽しめる空気感◎ 焼き鳥をつまみに一杯のつもりが……気づけばしっかり「ごはん」してました（笑） また絶対来ます！！今度はもも焼きと日本酒も攻めたいな。

我が家の焼鳥は、まず豚バラを食べて欲しい！味噌バラも必ず。 四角い形の豚バラは、カリッと焼いてあって、ジューシーでビール、ハイボールなどと食べると最高です。 四つ身、なす巻きもとても美味しいので必ず注文します。 一品料理も豚足、ニラ玉、ゴマカンパチなど、どれも素晴らしいです。 また伺います。

ふらっと立ち寄らせていただきました。 こんなにクオリティの高いお店は そうそうないくらい満足しました。 またお邪魔させて下さい🙇‍♂️