博多 無邪気

平日ランチで久しぶりの訪問。 店内カウンター11席、二人掛けテーブル1席。 入口券売機で「半熟味玉ラーメン 980円」「ライス食べ放題　100円」を購入。 食券提出時に、麺の硬さを聞かれるので、お好みがある人は、麺の硬さ（硬め・普通・柔らかめ）、濃さ（濃いめ・普通・薄め）、油の量（多め・普通・少なめ）を口頭で伝えるスタイルです。 卓上備え付けは「きゅうりのQちゃん」、「おろしニンニク」、「辛味噌」あり。お冷はセルフ。 スープはがっつり家系豚骨醤油、麺は太麺ストレート、具はチャーシュー、のり、ネギ。（個人的には青菜はネギよりほうれん草の方が嬉しい、、、）味玉は半熟具合も味も良し。 ここのラーメンはライスと一緒に食べて完成形と言っていいぐらいライスとの相性抜群なのでライス必須です。 スープに浸ったのりでライスを巻いて食べたり、きゅうりのQちゃんと一緒に食べたり、最後のスープ一滴までライスと一緒に食べてお腹も満足度もいっぱい。 ご馳走様でした。また来ます。

📌店名: 博多無邪気 📍場所: 福岡県　福岡市　博多区 📖注文: 海苔半熟味玉ラーメン 💰料金: ¥1050 「博多駅周辺ですする濃厚豚骨醤油ラーメン！」 いわゆる家系の部類に位置する豚骨醤油ラーメンが お腹いっぱい楽しめる人気なラーメン店 全部乗せトッピング？一番左上の食券を購入 味玉と海苔などが乗ったボリューム満点の一杯 油の量や麺の硬さなど自分好みに選べますが、 今回は全部普通での注文 まずはスープですが、豚骨ベースのまろやかスープで 九州醤油の甘さやキレが合わさった美味しさ そこに鶏油が加わる事でコクも出ていて白米進む チャーシューはトロッとしていて、 家系と言えばほうれん草や小松菜ですが、無邪気はネギ 100円でライスを購入すれば、おかわりも無料 トッピングの海苔をスープに浸してライスを巻けば 海苔だけで白米一杯完食してしまう美味しさ スープは最後の方になればなるほど塩味が際立って、 辛くなってくるが、逆にその味がライスとの相性抜群 麺は中太の短め麺で、スープとの絡みもよく大満足😄

野菜ラーメン 1,050円+炙りチャーシュー 250円 今回お邪魔したのは博多駅前エリアで美味しい濃厚豚骨醤油ラーメンを食べることができる「博多 無邪気」。 何気にラーメン激戦区で、一幸舎の総本店や内田家、天下一品など魅力的なラーメン屋さんが多いエリアです。 今回注文したのは野菜ラーメン。 思った以上に野菜が多くてボリューム満点です。 濃厚で豚骨の旨味をガツンと感じられるスープ。 あとから追いかけてくる甘みのある醤油の味が良い感じです。 濃さを普通で頼んでも、かなり濃厚な味わい。 ライスが欲しくなる。 太めのちぢれ麺はモチモチ食感で食べ応え抜群。 スープとの絡みも素晴らしいですね。 一般的な博多ラーメンの麺量が100gなのに対して、無邪気のラーメンの麺量は150gとボリュームもバッチリです。 キレイに炙られたチャーシューは肉厚で、旨味もすごい。 スープに浸して食べると更に美味しくなりますよ。 大量に入れられた野菜もシャキシャキして美味しい。 濃厚な豚骨醤油スープとの相性もバッチリです。 濃厚豚骨醤油と謳われていますが、個人的には家系ラーメンを楽しむ感覚で頂ける一杯だと思います。 家系ラーメンが好きな人は一度食べてみる価値ありだと思います。 ご馳走様でした！

私が福岡で最も愛しているラーメン屋です。 スープを持ち上げるほどの力強い中太麺、とんこつ醤油の濃厚なスープと相性抜群。 ラーメンをおかずにご飯を食す。 最高の一杯です。 博多でラーメンを食べたいと思った際はぜひ！

味は濃いめに油は多め もちもち太麺は普通で ライスは必須。 . 醤油ダレが効いた 濃厚豚骨はパンチが効いて ガツンとくる味わいが たまらない。 . 太麺を啜ったならば 海苔をスープに浸し ライスと共にいただく。 これぞ家系スタイル。 . バシッと味が伝わり キレのるタレと豚骨の バランスが最高。 . 博多でいただく家系 この存在感はすごい。 そしてしっかりと 博多の味も残している やはり美味い一杯。