すし割烹 鮨隆

博多駅筑紫口からすぐの場所にありながら、 高級な料亭のような佇まいで、個室もあるので、大切な方との食事やビジネスランチに最適だと感じました。 お寿司は期待通り、ネタがどれも新鮮で旨味が濃く、一貫一貫に職人さんの丁寧な仕事が感じられます。 セットで付いてきた茶碗蒸しも出汁が効いていて美味しく、貝がたっぷり入ったお味噌汁も嬉しかったです。 このクオリティと、優雅な空間を考えると、ランチのお値段は大変リーズナブルだと感じました！

博多駅筑紫口にある都ホテルの向かい側、筑紫口中央通りに面するビルの2階にある『すし割烹 鮨隆』 駅近の好立地にありながらリーズナブルなお寿司がいただけるとのことで… 徳用とある「寿司膳」をいただきました 一昨年末にオープンした『黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵』にできた長蛇の列を横目に、落ち着いた雰囲気が感じられるエントランスから2階に上がりますと… ゆったりと並べられた10席ほどのカウンターに立つ板前さんの元気が声に迎えられます カウンター後ろのパーテーションで隠されていますが、店内には座敷席やテーブル席もあるとのことですから接待などの需要にも対応できるようですね 和膳や海鮮丼、寿司膳などと並ぶ中から寿司膳をいただくこととし、メニューに写真が載せられていた“徳用”をお願いいたします 12貫が盛られるボリュームにも満足でありますが、鯛/海老/鮪/しらす/つぶ貝/サーモンなどどれも新鮮さが感じられるものでありますし、シャリも人肌で… 一貫一貫を丁寧に握られていることにも満足でありました 添えられた茶碗蒸しも鶏肉/銀杏/蒲鉾/椎茸と具だくさんですし、舌ざわりも滑らかで… お値段以上に満足なランチでありました

非常に良かった。 個室でキレイ、居心地よく、コースの出てくるタイミングも、もちろんその中身も。 特段不満はないものの、飲み物無しで10,000超えのコース、期待値も当然上がるので星は四つで。

博多駅筑紫口の信号渡ってすぐ 一階に直通の入口があり、二階へ上がります 店内は個室の座敷、半個室のテーブル、カウンターがあります 食事も何をいただいても大変美味しく、醤油なども料理に合わせて出してくれます 値段も味や落ち着いた雰囲気考えればむしろ安いかもしれません 生ビールはヱビス

ゴリゴリ、ブリブリの鮮度 鮮度が素晴らしいが切り込みのお陰で肉厚なのに噛み切りやすく食べやすい ネタが圧倒的に良い また行きたいと思える店 高いけど