博多もつ鍋前田屋 総本店

並んででも食べたい！ぷりぷり和牛もつ鍋の濃厚味噌スープ 土曜21:30ごろ、友達と2人で遅めのディナー利用。予約はできず、30分ちょっと並んで入店しました。さすが人気店、店内は満席。タイミングによっては店内で椅子に座って待てますが、基本的には外で並ぶ覚悟が必要そうです。予約も取りづらい印象でした。 注文したのは、和牛もつ鍋（味噌味）、ごまさば、酢もつ、黒毛和牛の炙り刺し。 中でも一番美味しかったのは、やはり和牛もつ鍋。大ぶりのもつはぷりっぷりで、噛むたびに旨みが広がります。濃いめでコクのある味噌スープがもつとしっかり絡み、たまらない美味しさ。さらにキャベツやごぼうのシャキシャキ食感が良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。スープ自体がとにかく美味しく、思わず飲み干したくなるほど。 ごまさばも鮮度が良く、身が締まっていて上品な味わい。黒毛和牛の炙り刺しは肉質がよく、香ばしさととろける旨みが絶妙でこちらもおすすめです。酢もつもさっぱりしていて、箸休めにぴったりでした。 価格帯はやや高めに感じますが、このクオリティなら納得。量も十分で満足感があります。 店内は明るく綺麗な和モダン空間で、活気がありながらも居心地が良い雰囲気。店員さんも元気で、料理の説明も丁寧だったのが好印象でした。 並んででも食べたいと思える、スープともつの完成度が高いもつ鍋。人気なのも納得のお店です。

福岡旅行で、もつ鍋の名店として名高い前田屋さんに初訪問。結論から言うと、過去に食べたもつ鍋の中で断トツに美味しかったです。ぷりぷりを通り越して“ぶりんぶりん”のもつは甘みがしっかり感じられ、スープとの調和も見事。 名物のイカの活造りは絶対に注文してほしい逸品。透明感のある身は歯応えが心地よく、噛むたびに甘さが広がり、もつ鍋の感動を超えるほどでした。これまで食べたイカ刺しの中でも群を抜く美味しさ。 合わせて頼んだゴマ鯖も鮮度抜群で、福岡らしい贅沢な味わいを堪能できました。どの料理も満足度が高く、福岡に来たらぜひ再訪したいお店です。

1人もつ鍋だけど本格派のところを探してここにたどり着きました！大正解すぎた😭 1人鍋なのにビジュがいいー！！ 味噌味にしたけど、塩辛すぎないのが良きでした！ もつはプリプリで、こんにゃく？！が白と黒入っていて珍しいなと思いました ちぢれ麺あるのも最高だった！ちゃんぽん麺より好きー！

博多駅から徒歩10分くらいの場所にあるもつ鍋屋さん。イカの活造りもオススメみたいです。 気になってチェックしていましたが、人気店みたいで、予約客でほぼ埋まっています。1,2人ならタイミングがよければ10分待ちくらいでパッと入れる感じがあります。 もつ鍋が凄く美味しいです。もつ鍋だけならお手頃に頂けるのもいい。 イカの活造りは100gでもなかなかお高め、姿造りだと600g とかで、団体でもなければ高いなと言う感じ(半身でも高い)。ただ、新鮮で美味しそうではあった。 人気店だけど、注文もそこまで待たずに出してくれるし良かったです。 鍋をやるには席がちょっと狭いけど、席を減らされたら、すぐに一杯になってしまうし、仕方がないですね。 もつ鍋屋さんを聞かれたら、間違いなくオススメで紹介できるお店です！

福岡旅行で伺いました。福岡でもつ鍋を食べたのは初めてですが、とっても美味しくて大満足でした✨ もつ鍋と名物のイカの活造りは絶対に食べたかったので、イカが食べられる1階(？)で1週間前くらいに予約しました。 お通しのいか焼売からおいしくてテンションが上がりました！ 楽しみにしていたイカの活造りは今まで食べたイカの中で1番甘く歯ごたえがあっておいしかったです🦑 おすすめのみそ味のもつ鍋ももつがプリプリでおいしかったです！！