玄海の地魚と地酒 博多 飛うお

ランチで利用です。 ランチだけでは物足りないので、夜メニューも注文できるか聞いたらOKでした。 ランチのお刺身定食と、ごまカンパチ、ごま鯖を注文しました。 定食は小鉢もあっていい感じですね。 味噌汁は魚のアラが入っていて、凄く美味しいです。 お魚も新鮮ぷりぷりで美味しくいただきました。 飲み物は熱いお茶がでましたがお冷ももらえました。 ご飯のおかわりもOKなのかな？　一杯おかわりしましたが追加料金はなかったです。

魚が新鮮で、特にゴマ鯖が美味しかったです。アラの湯引きは身の弾力が凄かったです。 お造りの種類がたくさんあるのですが、4,000円〜の価格帯で、量も多そうだったので一人客では頼めませんでした。もっと色々食べたかったです。

お値段に見合った美味しいお店でした。活け締めの魚が美味しいお店です。カワハギ（ウマヅラ）の姿造りが本当に美味しい。肝の仕事が半端ないと思いました。多分肝を塩で締めてから塩抜きして提供されているのかと思います（勝手な想像です）イシガキダイの姿造りもしっかり血抜きがされていました。ゴマ鯖も最高でした。こだわりのある料理人がいらっしゃる名店だと思います。決して高いとは感じませんでした。

予約したら個室の席へ通された。 広々として隣の話し声も聞こえず良かった。 料理は豪華なものばかりでした。 イカ、モツ鍋が美味しかった。 三人で四万円はスゴかった(・o・)

日曜日11時半のオープンと同時に初訪問です。 ゆっくりしたいので、掘りごたつの個室を予約してました。 イカの活き造りを食べたかったのですが、入荷なしで残念でした。 刺身定食と天刺定食を頼みました。 直ぐに出てきました。 刺身定食は刺身美味しかったですが、大根のつまは臭かった。 天刺定食の刺身はショボかったかな。 天ぷらは普通。 味噌汁はアラ汁でした。 ご飯お代わりできました。 店員さんはちゃんとしていて感じ良かったです。 博多駅近くのでゆっくりできますし、料理も普通に美味しく、値段も高くなく良いと思われますが、イカがなかったのは、残念でした。 お腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。