博多一幸舎 博多デイトス店

ラーメン 930円+ミニチャーハン 430円+半替玉 110円 無性に本格的な豚骨ラーメンが食べたかったのと、奇跡的に行列がなかったので、久しぶりに『博多一幸舎 博多デイトス店』へ。 白濁したスープの表面に、きめ細やかな泡が浮いてる。 これぞ一幸舎の看板、元祖泡系豚骨。 スープはクリーミーで濃厚。 豚骨の旨味がガツンとくるけど、臭みが全然ない。 相変わらずの美味しさ。 名店御用達の「製麺屋慶史」で作られた細平打ち麺は、噛むたびにプツッと切れる歯切れの良さが最高。 スープと麺のクオリティの高さはさすがとしか言いようがないですね。 そして、一幸舎といえばマストなチャーハン。 豚骨スープを加えて作られたチャーハンは、しっとりパラパラで、ラーメンとの相性も抜群。 卓上のしょうがを混ぜて食べるとさらに美味しくなります。 半替玉も追加して、ラーメンに辛味を足して、最後まで満喫。 やっぱり一幸舎の豚骨ラーメンは美味い。 ご馳走様でした。

博多駅直結のデイトスめん街道内にある人気の豚骨ラーメン店。 福岡に来たらやっぱり一杯は食べたくなり訪問しました。 スープは一幸舎名物の泡系豚骨。表面が泡立つほど濃厚なのに、飲んでみると臭みがなくクリーミーで後味は意外とスッキリ。このバランスが本当に絶妙で、気づいたらレンゲが止まりません。 極細ストレート麺はコシと歯切れが良く、スープとの絡みも抜群。チャーシューも柔らかく、きくらげやネギの食感がいいアクセントになって最後まで飽きずに完食。卓上の紅しょうがやごまで味変できるのも楽しいポイントです。 駅ナカとは思えないクオリティの高さと、回転の早いオペレーションもさすが有名店。観光でも出張でも、博多ラーメンを食べたい人におすすめのお店です。

デイトス店の一幸舎 まだ本店を食べたことない私には このラーメンがなぜそこまで評価が高いのか分からなかった 確かにクリーミーで さっぱりした豚骨スープ 食べ進めると飽きてしまう コクが少ない んー！本店食べたい！

博多デイトス店は初めて伺いました相変わらず安定の豚骨でうまいです！ まずは、券売機で食券を買ってからッッッッ！ 味については特に語らずとも良いのかな？と言う感じの美味いトンコツです！ギョーザも美味いです！さすがの泡泡！って感じです！オススメです！

味玉ラーメン￥１１３０ ２１００過ぎていたので待たずに入れました。 泡はあんまり感じませんでしたが美味しかったです。値段は全部のせなら￥１５００を超える値段でした。周りのラーメン屋もだいたい同じ価格設定ですね。