幸ちゃんラーメン 博多駅筑紫口店

博多駅周辺で朝ラーメンが食べたくて、8時から営業しているこのお店を訪れました。入口を入ると券売機は無く、給水機で紙コップに水を入れて席に座ります。それぞれの席にタブレットがあり、これで注文をしますが、今回は味玉ラーメンを選択しました。 ラーメンは豚骨スープに極細麺、チャーシュー、味玉、ねぎのオーソドックスな組み合わせです。思っていたよりもスープが臭みもなくあっさりしていたので朝ラーメンには最適なラーメンだと思います。卓上には辛子高菜、しょうが、辛味があり、途中で味変も楽しめます。ただしどれも入れすぎると別物になってしまうのでご注意ください。

博多駅筑紫口すぐにあるラーメン店。 今回は背脂豚骨ラーメンと、チャーシューや味玉がのった全部のせ系のラーメンをシェアしました。 豚骨ですが臭みは感じず、スープはとてもまろやか。 コクはありつつ重たすぎず、最後まで食べやすいタイプです。 15時すぎの利用だったためか、店内は落ち着いていて快適。 博多駅構内の行列店を避けたい時に、選びやすい立地だと思います。

店の雰囲気から食券買って着席と思っていたが、着席してタブレットで注文、食べ終わって精算するスタイル。PayPay支払い可。 備え付けの辛味を入れると劇的に美味くなる。これは癖になる美味しさ。リピートしたくなる。

豚骨ラーメン850円替玉160円 あっさりめの豚骨ラーメンです。博多ラーメン、長浜ラーメンの特徴で替玉ありきのためか、デフォルト麺少なっ！ まあ替玉で味変できるから私は好きですが。 卓上には辛味、高菜、ゴマなど豊富なラインナップで素晴らしかったです。

麺サミットの期間でのトマトまぜそばを食べたく来店させていただきました。 とっても美味しくとても満足！ 味変でのタバスコをかけるとトマトソースの甘さが控えめになりさっぱりといただけました。 店内のスタッフの接客も心地良くお客様への丁寧なお声掛けがとても印象的でした。 また来店させていただきます。 ご馳走様でした❣️